Bob le Chef

J’adore Laurent K Blais, il m’envoie toujours les meilleurs liens à checker. C’est le cas du suivant qui est aussi « fresh »  que farfelu. Pas grand chose à rajouter car comme on dit, une image vaut mille mots.

Et vous, quelle logo aimeriez-vous  avoir sur votre tête?

Nouveaux studios, nouveaux décors, nouveaux concepts, mais toujours le même bon vieux Gildor ! Pour souligner la rentrée à V-Télé, on conjugue des salades pour les boîtes à lunch.

Au menu: salade waldorf et salade melon d’eau et proscuitto.

Je serai de retour dans ma « cuisine de fortune » tous les lundi matins dès 7h20 ! N’hésitez pas à soumettre vos suggestions de recettes dans les commentaires.

Dieu sait que le bacon est de loin ma viande préférée mais de la à  l’utiliser dans la douche, pas certain. Fidèles à leurs habitudes, 2 américains  prêt à insérer du lard dans le  plus d’endroits  possible, offrent  ici une recette intéressante. Voici le savon en bacon.

God bless America!!!

C’était ma dernière chronique avec Jean-Charles et Évelyne lundi dernier, j’en ai donc profiter pour leur faire mettre la main à la pâte. Bien qu’Évelyne a failli scrapper le chocolat, les recettes ont quand même été un succès.

Au menu:

Piments farcis au déjeuner et banane à la guimauve et au chocolat.

Je serai de retour lundi prochain en compagnie de Gildor et le reste de l’équipe habituelle qui sont de retour de vacances bien méritées. Je devrai me lever plus tôt parcontre, car ma chronique sera désormais diffusée dès 7h le matin… Ouch !

Mes autres chroniques avec J-C, si jamais vous êtes « game »:

- N’importe quoi ? : Pâtes aux épinards et gâteau aux croissants Pilsbury
- Pêché miraculeux : truite en papillote et bleuets au chocolat
- Grilled cheese 3 étages : maudits soient les toasters à 2 « slots »
- Tome 1 VS Tome 2 : sabayon au porto et ballotines de volaille
- Salades estivales : endives, patates et vinaigrettes maison
- Sauces à grillades: pesto, couli de poivron et tapenade d’olive

Après un gros été au petit écran, je reviens aux sources ce weekend avec une bonne vieille épluchette de blé d’inde jumelée à une compétition amateur de skateboard. Le tout est gratuit alors pas de défaite, je veux vous voir là!!!

Afin de voir le genre de bordel qu’on veux créer, voici des images de la dernière fois qu’on a fait un truc pareil. Note: je porte la casquette depuis ce jour car j’ai toujours les pires coupes de cheveux!

See you there!!!

Si on se fie au titre, je vous accorde que je pourrais sembler donner dans le n’importe quoi… Mais j’aime penser que vous êtes assez perspicace et aventureux pour ne pas vous fier seulement aux apparences… Merci matante.

Mes autres chroniques avec J-C, si jamais vous êtes « game »:

- Pêché miraculeux : truite en papillote et bleuets au chocolat
- Grilled cheese 3 étages : maudits soient les toasters à 2 « slots »
- Tome 1 VS Tome 2 : sabayon au porto et ballotines de volaille
- Salades estivales : endives, patates et vinaigrettes maison
- Sauces à grillades: pesto, couli de poivron et tapenade d’olive

De retour de vacances, j’aurais bien aimé cuisiner les truites que j’aurais idéalement pêchées dans le crique adjacent au chalet de mes beaux parents, mais malheureusement, le niveau de l’eau était trop bas pour produire une pêche miraculeuse digne de mention. Ceci-dit, la papillote est toujours propice pour se sortir du pétrin au souper, et pour me faire pardonner, tel un frère trapiste urbain, j’ai concocté des bleuets au chocolat pour toute l’équipe.

Mes autres chroniques avec J-C, si jamais vous êtes « game »:

- Grilled cheese 3 étages : maudits soient les toasters à 2 « slots »
- Tome 1 VS Tome 2 : sabayon au porto et ballotines de volaille
- Salades estivales : endives, patates et vinaigrettes maison
- Sauces à grillades: pesto, couli de poivron et tapenade d’olive