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À propos

"Vive la cuisine libre !"

Depuis 2005, Robert James Penny, alias Bob le Chef, sévit sur les interwebs avec son Anarchie Culinaire. Son but: initier les jeunes à l'art culinaire. Sur un ton humoristique, parfois irrévérencieux, mais jamais prétentieux, il publie sur son blogue (boblechef.com) des recettes simples et économiques sous forme de capsules vidéo, ainsi que des nouvelles inusitées et insolites reliées à la cuisine.

Diplômé de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec il a roulé sa bosse  dans plusieurs établissement réputés de Montréal (Le Globe, Italasia, Le Méditerranéo, La Brunoise, Le Misto).

Bob le Chef a publié trois livres de cuisine aux éditions La Presse (L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef en 2008, L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef - La Revanche en 2010 & L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef - La Faim du Monde en 2012) et participe à de nombreuses émissions de radio et télévision (L'Épicerie - Radio-Canada, Pour le Plaisir - Radio-Canada, Le Show du Matin - V Télé, et bien plus...) à titre de chroniqueur invité.

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"Vive la cuisine libre!!!"

Since 2005, Robert James Penny, aka Bob le Chef, is taking the interwebs by storm with his Culinary Anarchy. His goal: to introduce young adults and teenagers to the culinary arts. With his humorous and goofy style, sometimes irreverent, but never pretentious, he publishes on his blog (boblechef.com) simple and economic recipes in the form of video clips, as well as unusual news related to cooking in all it's forms. 

A graduate of the Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec, he worked in several renowned institutions in Montreal (Le Globe, Italasia, Le Méditerranéo, La Brunoise, Le Misto).

Bob le Chef has published three cookbooks with les editions La Presse  (L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef in 2008, L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef - La Revanche in 2010 & L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef - La Faim du Monde in 2012) and participates in numerous radio and television shows (L'Épicerie - Radio-Canada, Pour le Plaisir - Radio-Canada, Le Show du Matin - V Télé, and more...) as a guest columnist.

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