Garde ta bière pétillante avec le Taplt Cap
Une nouvelle façon de garder ses cruchons de bières bien pétillantes…
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Une St-Valentin chocolatée et maltée! #LaConsigne
Plusieurs peinent à croire au mélange des saveurs entre bière et chocolat. Quand on pense bière, on pense plutôt à des accompagnements salés, moins au côté sucré…
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Envole-toi vers le Mexique grâce à Corona Extra
Taco, enchilada, quesadilla, tostada, panucho, empanada, ceviche, ensalada, salsa roja, verde, guacamole, CERVEZA…
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Des bières qui déménagent #LaConsigne
Au Québec, le 1er juillet est le grand jour où plusieurs personnes changent de résidence, et même de quartier ou de pays. Voici quelques suggestions…
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La rencontre entre deux sages #La Consigne
La CHAMAN de la microbrasserie Dieu du Ciel! On dit que le Chaman est l’intermédiaire entre l’homme et les esprits de la nature. Dieu du ciel, lui, fait l’intermédiaire entre…
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Panaquoi? #LaConsigne
Une technique qui a du panache – Les puristes vous diront de ne jamais mélanger une bonne bière avec un autre liquide, ni même d’y ajouter une tranche d’orange. C’est vrai, mais…
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Top 3 Virée-Terrasse dans le Quartier Latin
Quand on est cuisinier, il n’y a rien de plus important à la fin de son shift, que d’aller prendre une bonne bière froide avec ses collègues. En cuisine, dans le feu…
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La butineuse printanière #LaConsigne
Une recette mise en cuve par différents brasseurs, qui a permis l’éclosion d’une bière mielleuse et aussi complexe que son nom. La MacKroken Flower au miel…
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À l’abordage! – La Corte Real de la Microbrasserie Le Naufrageur #LaConsigne
Cette bière fût nommée ainsi en l’honneur des frères portugais Gaspar et Miguel Corte-Real qui ont péri en essayant d’enlever des Micmacs dans la Baie-des-Chaleurs …
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Bière 0.5 + Charlie Sheen = #Winning
Pas facile d’arrêter quand on est entouré par la tentation… Mais avec son sang de tigre, Charlie Sheen is still WINNING !
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Cale-verre! – Techniques de dégustation #laconsigne
On me parle souvent des verres à bière. Les gens veulent savoir si ça fonctionne, si la bière sera vraiment meilleure, quel verre utiliser. Il y un adage qui dit…
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Hommes: dites NON… au vin !
Perso j’aime le vin, mais je suis certains que certains gars vont se reconnaître dans cette pub géniale. Préférez-vous la bière ou le vin ? Via: VLAN!
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British vs American #laconsigne
Brasserie Dunham — IPA Anglaise et Pale Ale Américaine J’affectionne particulièrement cette brasserie, située dans un tout petit village de l’Estrie. J’aime bien l’image que…
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Épicurliens du dimanche (1er avril 2012)
Ce qui a retenu notre déficit d’attention sur la toile culinaire cette semaine (sans trace de poisson): Gadget: Le « handpresso », une machine à espresso pour l’auto [Food Beast]…
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