10 recettes à base de bière pour le #NationalBeerDay
Puisque cette année, la journée nationale de la bière tombe un vendredi, j’ai eu envie de partager quelques recettes à base de bière avec vous pour agrémenter votre faim de semaine.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
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Lire la suiteAu menu cette semaine dans La Pêche+: Fish n’ Chips à la broue !
Lire la suiteMaudit que je m’ennuie des Expos.
Lire la suiteOu comment servir une bière à ton chum de façon spectaculaire…
Lire la suiteUne nouvelle façon de garder ses cruchons de bières bien pétillantes…
Lire la suiteVoici 5 bières que j’apprécie et…
Lire la suiteSi quelqu’un sait où trouver ces croustilles au Canada dites moi où !
Lire la suitePlusieurs peinent à croire au mélange des saveurs entre bière et chocolat. Quand on pense bière, on pense plutôt à des accompagnements salés, moins au côté sucré…
Lire la suiteTaco, enchilada, quesadilla, tostada, panucho, empanada, ceviche, ensalada, salsa roja, verde, guacamole, CERVEZA…
Lire la suiteAu Québec, le 1er juillet est le grand jour où plusieurs personnes changent de résidence, et même de quartier ou de pays. Voici quelques suggestions…
Lire la suiteLa CHAMAN de la microbrasserie Dieu du Ciel! On dit que le Chaman est l’intermédiaire entre l’homme et les esprits de la nature. Dieu du ciel, lui, fait l’intermédiaire entre…
Lire la suiteUne technique qui a du panache – Les puristes vous diront de ne jamais mélanger une bonne bière avec un autre liquide, ni même d’y ajouter une tranche d’orange. C’est vrai, mais…
Lire la suiteQuand on est cuisinier, il n’y a rien de plus important à la fin de son shift, que d’aller prendre une bonne bière froide avec ses collègues. En cuisine, dans le feu…
Lire la suiteUne recette mise en cuve par différents brasseurs, qui a permis l’éclosion d’une bière mielleuse et aussi complexe que son nom. La MacKroken Flower au miel…
Lire la suiteCette bière fût nommée ainsi en l’honneur des frères portugais Gaspar et Miguel Corte-Real qui ont péri en essayant d’enlever des Micmacs dans la Baie-des-Chaleurs …
Lire la suitePas facile d’arrêter quand on est entouré par la tentation… Mais avec son sang de tigre, Charlie Sheen is still
Lire la suiteOn me parle souvent des verres à bière. Les gens veulent savoir si ça fonctionne, si la bière sera vraiment meilleure, quel verre utiliser. Il y un adage qui dit…
Lire la suitePerso j’aime le vin, mais je suis certains que certains gars vont se reconnaître dans cette pub géniale. Préférez-vous la
Lire la suiteBrasserie Dunham — IPA Anglaise et Pale Ale Américaine J’affectionne particulièrement cette brasserie, située dans un tout petit village de l’Estrie. J’aime bien l’image que…
Lire la suiteCe qui a retenu notre déficit d’attention sur la toile culinaire cette semaine (sans trace de poisson)…
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