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Vin

Dimanche @ Lac des Castors #burgerweek

Dimanche @ Lac des Castors #burgerweek

Joignez-vous à nous demain, dimanche le 8 septembre au pavillon du Lac des Castors pour l’événement de clôture du Burger Week et la finale de la compétition du burger le plus Gnarly ! On a des burgers et du vin pour tout le monde ; ) À demain !

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Comment bien profiter de la Semaine du Burger (1er au 7 sept.)

Comment bien profiter de la Semaine du Burger (1er au 7 sept.)

Selon Le Méchant Mangeur et Bob le Chef. Présenté par Gnarly Head.

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Bain de minuit et sangria Gnarly

Bain de minuit et sangria Gnarly

« On boit du home made wine dins grosses bouteilles | Ta Jacuzzi believe you me pas pareille »

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Bain de Minuit & Sangria Gnarly

Bain de Minuit & Sangria Gnarly

Je vous invite à l’essayer, surtout que, comme on dit : y’a d’la place en masse dans mon jacuzzi !

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Aujourd'hui à la SAQ Atwater #GnarlyHead

Aujourd’hui à la SAQ Atwater #GnarlyHead

Venez vous joindre à nous aujourd’hui à la SAQ Atwater, pour déguster un verre de vin Gnarly Head Old Vine Zin et un…

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Ce samedi à la SAQ Sélection de St-Eustache #GnarlyHead

Ce samedi à la SAQ Sélection de St-Eustache #GnarlyHead

Venez vous joindre à nous ce samedi à la SAQ Sélection de St-Eustache, pour déguster un verre de vin Gnarly…

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Ce samedi au Quartier Dix30 #GnarlyHead

Ce samedi au Quartier Dix30 #GnarlyHead

Venez vous joindre à nous ce samedi au Quartier 10/30, pour déguster un verre de vin et un Gnarly burger ! Beau temps ou mauvais temps, ce sera festif : )

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My Gnarly Valentine...

My Gnarly Valentine…

Quelques suggestions de recettes pour vous assurer de passer une Saint-Valentin aussi Gnarly que la mienne : Parce que le rouge c’est la couleur de l’amour… Entrecôte de boeuf sauce Bordelaise et papillote de betteraves sur le grill. Un trip à 3 ingrédients: la crème caramel au chocolat. Si tu penses que tu peux encore […]

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Gnarly Head pour le SuperBowl

Gnarly Head pour le SuperBowl

Gros merci à la gang de SelectWines de m’avoir envoyé un « 6 pack » de vin Gnarly Head juste à temps pour le SuperBowl. Doux et fruité, ce Zinfandel se marie tout aussi bien avec des ailes de poulet qu’un sandwich au « pulled pork ». Disponible dans la plupart des SAQ, il est le commanditaire officiel de l’évènement […]

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Joyeux Gnarly Head et bonnes fesses-tivités ; )

Joyeux Gnarly Head et bonnes fesses-tivités ; )

Il est de retour, ce temps de l’année où la permission est donnée aux excès. Avec celle-là, vient immanquablement les mises en gardes. En gros, « évite de l’échapper complètement à ton party de bureau » qu’ils disent. En effet, mais j’aime aussi penser que ça en prend parfois un ou une qui se sacrifie pour que […]

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Soupe à l'oignon 2.0

Soupe à l’oignon 2.0

Une de mes meilleures recettes de tous les temps, la soupe à l’oignon est un classique qui se prépare en 2 temps 3 mouvements et en plus on a habituellement tout ce qui faut dans le frigo pour la préparer, sauf peut être le confit de canard…

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L'Halloween selon Gnarly Head

L’Halloween selon Gnarly Head

Ce n’est pas parce qu’on est trop vieux pour aller quêter des bonbons pour l’Halloween qu’on ne peut pas se gâter quand même !  Pour ce, le vin Gnarly Head est tout indiqué pour vous payer la traite et vous pouvez être certain que malgré son goût fruité, il n’y a pas de lame de […]

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Gnarly Coq au vin #gnarlyhead

Gnarly Coq au vin #gnarlyhead

Cet été, j’ai eu la chance de visiter le vignoble où l’on produit le vin Gnarly Head à Lodie en Californie. Évidemment, j’en ai profité pour concocter un plat avec ce Zinfandel qui vient tout juste de faire son entrée en SAQ… D’autres recettes sont à venir, rejoignez la page de Gnarly Head sur Facebook […]

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Lancement de L'Anarchie Culinaire 3.0 - La Faim du Monde > mercredi 26 sept. @ Edgar Hypertaverne

Lancement de L’Anarchie Culinaire 3.0 – La Faim du Monde > mercredi 26 sept. @ Edgar Hypertaverne

Parce qu’il est presque aussi populaire que le iphone 5,  les line ups commencent déjà à se former dans les Renaud Bray de Gatineau à Gaspé, en prévision de la sortie en librairie de mon 3e livre ce jeudi… Mais, comme à l’Anarchie Culinaire nous non plus on aime pas ça faire la queue, on […]

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Millésime, le blogue vin de Radio-Canada

Millésime, le blogue vin de Radio-Canada

Au début de l’été, Ronald Georges, l’édimestre* de Millésime, le blogue vin de Radio-Canada, m’a invité à partager quelques unes de mes recettes avec lui, afin de…

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Un vin pour photographe

Un vin pour photographe

Hommage à la lentille « fish eye », tant prisée des photographes de sport extrême ? Probablement pas. Mais à 12$ la bouteille ce vin est une valeur sûre.

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