Tagliatelles aux épinards et tomates cerises
Prep time: 7 minutes
Cook time: 8 minutes
Total time: 15 minutes
Dans le cadre de sa préparation à un demi-marathon, le chef Sam Suffit a publié 7 recettes de pâtes sur son blogue afin de faire le plein d’hydrates de carbones. BON APPÉTIT!
Ingrédients
  • Tagliatelles : 80g
  • Bébés épinards : 50g
  • Tomates cerises : 50g
  • Pignons de pins : 15g
  • Huile d’olive
  • Ail haché
  • Basilic frais
Marche à suivre
  1. Cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, couper les tomates en deux.
  3. Mélanger dans un grand bol, les tomates cerises, les épinards crus, l’ail, les pignons et l’huile d’olive.
  4. Une fois la cuisson des pâtes terminées, les égoutter.
  5. Mélanger les pâtes avec la garniture, vérifier l’assaisonnement.
  6. Servir avec du parmesan frais rapé.
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at http://boblechef.com/recettes/tagliatelles-aux-epinards-frais-et-tomates-cerises