Super Bowl 2010 et pelures de patates

Après une petite semaine de disette sur les internets - car il faut bien se remettre des excès du temps des fêtes - c’est la fièvre du Super Bowl qui nous rappelle à l’ordre !

Le Super Bowl est une véritable tradition à l’Anarchie Culinaire. Fidèles à notre habitude cette année, nous célébrons la grande messe sportive états-uniennes avec un classique de l’alimentation des fans le la NFL : des “potatoe skins” ou en français, des pelures de patates au four.

http://www.dailymotion.com/videoxc2a1u

Ingrédients suggérés:
6 Patates
6 tranches de bacon hachées
1/4 de tasse de fromage râpé
1/4 de tasse de crème sûre
Sel et poivre

Méthode:
- Faire bouillir les patates
- Couper les patates en deux sur la longueur, en retirer la chaire avec une cuillère sans abîmer la peau et réserver dans un plat allant au four
- Dans un grand bol, mélanger la chaire de patates avec le bacon, le fromage, la crème sûre et assaisonner de sel et de poivre
- Remplir les pelures de patates avec le mélange et envoyer au four préchauffé à 350F pendant environ 20 minutes

Pour accompagner le tout, pourquoi ne pas vous inspirer des éditions précédentes en vous concoctant un super bol de chili.

http://www.dailymotion.com/videoxc1d0o

Et vous, quels sont vos recettes fétiches du Super Bowl ?

Sur ce, je vous dis bonne game et à bientôt ! Go Colts !

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6 Responses to “Super Bowl 2010 et pelures de patates”

  1. edata Says:

    Yes un nouvelle épisode on peut dire que tu nous a vraiment manqué merci a toi pour ce nouveau show

  2. Melissa Says:

    haha! vous etes parfait les gars! ca me donne etrangement le gout d’ecouter le superbowl…

  3. Alexis Brault Says:

    J’te l’avais dit Bob que ça pognerait que je sois torse nu… LOL

  4. Frank Says:

    si ça te dérange pas Bob je vais plutôt opter pour la salade déménagement ou le Joe Montana’s Nacho Guacamole :

    http://biggame.avocadocentral.com/recipes/view/26133

  5. arpenteur Says:

    Maintenant qu’on a le menu, reste plus qu’à explique ce qu’est le Superbowl aux profanes non?
    http://virgules.over-blog.com/article-la-balle-au-pied-americaine-44013294.html

  6. Sekell Says:

    Hmm c’est excellent et facile thx Bob

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