Super Bowl 2010 et pelures de patates
Après une petite semaine de disette sur les internets – car il faut bien se remettre des excès du temps des fêtes – c’est la fièvre du Super Bowl qui nous rappelle à l’ordre !
Le Super Bowl est une véritable tradition à l’Anarchie Culinaire. Fidèles à notre habitude cette année, nous célébrons la grande messe sportive états-uniennes avec un classique de l’alimentation des fans le la NFL : des « potatoe skins » ou en français, des pelures de patates au four.
Ingrédients suggérés:
6 Patates
6 tranches de bacon hachées
1/4 de tasse de fromage râpé
1/4 de tasse de crème sûre
Sel et poivre
Méthode:
- Faire bouillir les patates
- Couper les patates en deux sur la longueur, en retirer la chaire avec une cuillère sans abîmer la peau et réserver dans un plat allant au four
- Dans un grand bol, mélanger la chaire de patates avec le bacon, le fromage, la crème sûre et assaisonner de sel et de poivre
- Remplir les pelures de patates avec le mélange et envoyer au four préchauffé à 350F pendant environ 20 minutes
Pour accompagner le tout, pourquoi ne pas vous inspirer des éditions précédentes en vous concoctant un super bol de chili.
Et vous, quels sont vos recettes fétiches du Super Bowl ?
Sur ce, je vous dis bonne game et à bientôt ! Go Colts !
1 février 2010 à 10:19
Yes un nouvelle épisode on peut dire que tu nous a vraiment manqué merci a toi pour ce nouveau show
2 février 2010 à 07:42
haha! vous etes parfait les gars! ca me donne etrangement le gout d’ecouter le superbowl…
2 février 2010 à 09:54
J’te l’avais dit Bob que ça pognerait que je sois torse nu… LOL
3 février 2010 à 07:51
si ça te dérange pas Bob je vais plutôt opter pour la salade déménagement ou le Joe Montana’s Nacho Guacamole :
http://biggame.avocadocentral.com/recipes/view/26133
4 février 2010 à 04:02
Maintenant qu’on a le menu, reste plus qu’à explique ce qu’est le Superbowl aux profanes non?
http://virgules.over-blog.com/article-la-balle-au-pied-americaine-44013294.html
22 février 2010 à 07:36
Hmm c’est excellent et facile thx Bob