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Capsules vidéos

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Capsules vidéos
Tu es du genre visuel?  Quand tu lis une recette, t'es pas certain de comprendre les termes "suer", "déglacer" ou encore "singer"? Cette section est définitivement faite pour toi! 

 

Accras d'aubergine

Accras d'aubergine

Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde

Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde

Avocats farçis sur le BBQ

Avocats farçis sur le BBQ

Épaule de porc braisée au thym et à la bière cuivrée

Épaule de porc braisée au thym et à la bière cuivrée

Baba au Rhum

Baba au Rhum

Banh mi (sandwich viêtnamien) sur le BBQ

Banh mi (sandwich viêtnamien) sur le BBQ

Banik Monte-Carlo (banane, bacon & beurre d'arachide)

Banik Monte-Carlo (banane, bacon & beurre d'arachide)

Beignes aux patates

Beignes aux patates

Boeuf braisé

Boeuf braisé

Bonbons croustillants aux pommes et camembert selon MrCoco

Bonbons croustillants aux pommes et camembert selon MrCoco

Boules de dattes aux noix

Boules de dattes aux noix

Boulettes suédoises

Boulettes suédoises

Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

Brochette d'ananas à l'anis sur le BBQ

Brochette d'ananas à l'anis sur le BBQ

Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQ

Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQ

Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ

Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ

Brochettes Saint-Jacques sur le BBQ

Brochettes Saint-Jacques sur le BBQ

Brownies à la bière noire

Brownies à la bière noire

Brownies de L'amour

Brownies de L'amour

Bruschetta méditérranéenne de camping

Bruschetta méditérranéenne de camping

Burger aux lentilles

Burger aux lentilles

Camembert farci aux pommes, miel et amandes

Camembert farci aux pommes, miel et amandes

Canard à l'orange au Cointreau

Canard à l'orange au Cointreau

Carpaccio de concombre et betterave

Carpaccio de concombre et betterave

Casserole au thon

Casserole au thon

Côtes levées au bourbon, beurre et sirop d'érable

Côtes levées au bourbon, beurre et sirop d'érable

Côtes levées sur le BBQ

Côtes levées sur le BBQ

Champignons marinés

Champignons marinés

Chutney à l'ananas

Chutney à l'ananas

Cigares au choux pommes et cheddar

Cigares au choux pommes et cheddar

Compote d'échalote au vin rouge

Compote d'échalote au vin rouge

Coq au vin "Gnarly"

Coq au vin "Gnarly"

Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées

Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées

Crème de champignons et tuiles de parmesan

Crème de champignons et tuiles de parmesan

Crème de chou-fleur à la bière blonde et au cheddar

Crème de chou-fleur à la bière blonde et au cheddar

Croustade aux pommes “pimpée”

Croustade aux pommes “pimpée”

Croustade aux pommes inversée sur le BBQ

Croustade aux pommes inversée sur le BBQ

Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange

Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange

Dattes farcies roulées dans le bacon

Dattes farcies roulées dans le bacon

Entrecôte de boeuf sauce Bordelaise sur le BBQ

Entrecôte de boeuf sauce Bordelaise sur le BBQ

Fèves au lard sans lard

Fèves au lard sans lard

Fondue au fromage maison

Fondue au fromage maison

Fondue Parmesan

Fondue Parmesan

Fudgesicles à la crème de Cognac

Fudgesicles à la crème de Cognac

Galettes de saumon

Galettes de saumon

Gaspacho

Gaspacho

Gâteau au fromage au margarita

Gâteau au fromage au margarita

Gâteau au fromage salé

Gâteau au fromage salé

Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

Granité au Appletini

Granité au Appletini

Homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ

Homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ

Hot-Dogs “européens” sans pain sur le BBQ

Hot-Dogs “européens” sans pain sur le BBQ

Jalapenos farcis sur le BBQ

Jalapenos farcis sur le BBQ

Jell-O Shots au Cuba Libre

Jell-O Shots au Cuba Libre

Lait de poule

Lait de poule

Lapin au four

Lapin au four

Le filet mignon du Roi et sa couronne

Le filet mignon du Roi et sa couronne

Le Poulet de Richard Leblanc

Le Poulet de Richard Leblanc

Longe de porc aux pêches sur le BBQ

Longe de porc aux pêches sur le BBQ

Mille-feuille au boeuf braisé et champignons

Mille-feuille au boeuf braisé et champignons

Moules marinara en baluchon sur le BBQ

Moules marinara en baluchon sur le BBQ

Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

Mousse au chocolat coiffée de bacon

Mousse au chocolat coiffée de bacon

Mousse au chocolat et avocat

Mousse au chocolat et avocat

Navarin d’agneau

Navarin d’agneau

Oeufs écossais

Oeufs écossais

Omelette aux champignons sur le BBQ

Omelette aux champignons sur le BBQ

Osso buco de porc

Osso buco de porc

Pain de viande au chili gratiné

Pain de viande au chili gratiné

Pain de viande végétarien

Pain de viande végétarien

Pain doré au caramel sur le BBQ

Pain doré au caramel sur le BBQ

Pain surprise à déjeuner

Pain surprise à déjeuner

Pains fourrés à ma mère

Pains fourrés à ma mère

Palourdes au lait de coco et gingembre

Palourdes au lait de coco et gingembre

Papillote de morue au bacon

Papillote de morue au bacon

Pétoncles à la bière blanche et aux champignons

Pétoncles à la bière blanche et aux champignons

Pêches farcies au ricotta sur le BBQ

Pêches farcies au ricotta sur le BBQ

Penne Galvaude

Penne Galvaude

Pesto de coriandre

Pesto de coriandre

Pizza sur le BBQ

Pizza sur le BBQ

Pogos au poulet

Pogos au poulet

Poitrine de bacon sur le BBQ

Poitrine de bacon sur le BBQ

Poitrine de dinde farcie à la saucisse

Poitrine de dinde farcie à la saucisse

Pommes de terres farcies au fromage selon Pascal Soucy

Pommes de terres farcies au fromage selon Pascal Soucy

Pommes en papillote sur le BBQ

Pommes en papillote sur le BBQ

Pommes farcies au poireau, bacon et patate douce

Pommes farcies au poireau, bacon et patate douce

Pop corn au caramel et bacon

Pop corn au caramel et bacon

Popcorn au caramel

Popcorn au caramel

Potage Parmentier

Potage Parmentier

Poulet à la portugaise sur le BBQ

Poulet à la portugaise sur le BBQ

Poulet cacciatore

Poulet cacciatore

Poulet pané à la césar sur le BBQ

Poulet pané à la césar sur le BBQ

Pouzza (poutine + pizza) sur le BBQ

Pouzza (poutine + pizza) sur le BBQ

Pretzels géants

Pretzels géants

Profiteroles au chocolat et caramel

Profiteroles au chocolat et caramel

Puck de crabe à la bostonnaise

Puck de crabe à la bostonnaise

Pudding Chômeur

Pudding Chômeur

Quiche au boudin et pommes

Quiche au boudin et pommes

Ragoût de boulettes

Ragoût de boulettes

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

Rouleaux impériaux aux canneberges et sauce au chocolat

Rouleaux impériaux aux canneberges et sauce au chocolat

Sabayon au vin "Gnarly"

Sabayon au vin "Gnarly"

Salade "3 cannes"

Salade "3 cannes"

Salade de melon grillé

Salade de melon grillé

Salade de quinoa et fenouil

Salade de quinoa et fenouil

Salade grecque sur le BBQ

Salade grecque sur le BBQ

Salade mexicaine

Salade mexicaine

Sandwich au "pulled pork"

Sandwich au "pulled pork"

Sandwich au jambon effiloché et chutney à l'ananas

Sandwich au jambon effiloché et chutney à l'ananas

Sandwich à la courge spaghetti BBQ

Sandwich à la courge spaghetti BBQ

Sandwich à la crème glacée facile

Sandwich à la crème glacée facile

Sauce à poutine maison

Sauce à poutine maison

Sauce Bangkok

Sauce Bangkok

Sauce BBQ "maison"

Sauce BBQ "maison"

Sauce BBQ aux chipotles et à la bière

Sauce BBQ aux chipotles et à la bière

Sauce tomate sur le pouce

Sauce tomate sur le pouce

Saumon à la sauce vierge sur le BBQ

Saumon à la sauce vierge sur le BBQ

Saumon caramélisé au miso

Saumon caramélisé au miso

Saumon poêlé au pesto de roquette et pâtes aux pois verts

Saumon poêlé au pesto de roquette et pâtes aux pois verts

Shortcakes aux fraises

Shortcakes aux fraises

Soupe aux “matzo balls”

Soupe aux “matzo balls”

Soupe aux cornichons

Soupe aux cornichons

Soupe aux moules froide

Soupe aux moules froide

Soupe à l'oignon au vin rouge

Soupe à l'oignon au vin rouge

Soupe à la poulette grasse

Soupe à la poulette grasse

Soupe froide de concombre à la menthe et au vermouth

Soupe froide de concombre à la menthe et au vermouth

Soupe Mulligatawny

Soupe Mulligatawny

Spaghettis au "bloody caesar"

Spaghettis au "bloody caesar"

Sucre à la Crème de Cognac

Sucre à la Crème de Cognac

Tarte aux S'mores

Tarte aux S'mores

Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille

Tarte tatin aux pommes sur le BBQ

Tarte tatin aux pommes sur le BBQ

Tilapia en papillotte sur le BBQ

Tilapia en papillotte sur le BBQ

Tiramisu à la ricotta

Tiramisu à la ricotta

Tomates farcies à la salade de crabe

Tomates farcies à la salade de crabe

Trempette au cheddar & bacon

Trempette au cheddar & bacon

Truffes à deux  ingrédients

Truffes à deux ingrédients

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