Temps des fêtes
Peu importe l’occasion festive, Bob le Chef vous propose une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille. Au menu: toutes les recettes du temps des fêtes du blogue de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef.
Arancinis au fromage ultra simples
9 Décembre 2013
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Baba au Rhum
26 février 2013
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Badass bourbon eggnog
8 Décembre 2015
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Bailey’s maison selon Christian Drapeau
5 avril 2016
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Baklavas
25 novembre 2013
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Beignes (donuts) à l’ancienne
6 mars 2014
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Beignes à la “Krispy Kreme” maison
24 septembre 2015
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Beignes à la levure à la façon de Jehane Benoît
23 novembre 2022
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Beignes aux patates
9 février 2013
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Biscuits à l’orange et au Nutella
5 Décembre 2019
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Biscuits au pain d'épices
15 Décembre 2016
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Biscuits feuille d’érable maison
24 mars 2016
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Biscuits miroirs aux bleuets
2 novembre 2020
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Biscuits réfrigérés au caramel façon Jehane Benoit
6 Décembre 2022
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Biscuits salés du sud (galettes blanches)
1 Décembre 2019
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Biscuits sandwichs à la noix de coco & chocolat
2 Décembre 2020
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Boeuf bourguignon à la bière
7 février 2013
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Boeuf wellington
29 novembre 2017
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Boules de dattes aux noix
26 octobre 2015
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Boulettes de boeuf épicées à la tomate
23 novembre 2013
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Boulettes de boeuf laquées à la sauce miel et ail
5 février 2023
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Boulettes suédoises
8 novembre 2013
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Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives
8 novembre 2013
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Brownies à la bière noire
28 juillet 2014
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Brownies décadents
9 Décembre 2013
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Bûche aux trois viandes
30 novembre 2016
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Bûche de Noël au café et à la crème glacée
11 Décembre 2019
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Bûche de Noël selon Monsieur Yves Petit
19 Décembre 2017
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Café cactus
10 Décembre 2015
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Camembert farci aux pommes, miel et amandes
8 novembre 2013
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Canard à l’orange au Cointreau
26 février 2013
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Canard entier laqué, sauce BBQ à l’orange
7 Décembre 2020
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Caramel aux pacanes
10 avril 2020
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Carrés au citron
29 novembre 2019
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Carrés de Rice Krispies™ et barres Mars™
3 Décembre 2023
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Carrés de Rice Krispies™, les vrais
2 Décembre 2023
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Champignons farcis
9 janvier 2018
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Champignons marinés
8 novembre 2013
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Cheesecake (gâteau au fromage) à l’érable
18 mai 2020
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Choux à la crème
12 Décembre 2019
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Christmaspolitain selon Lawrence Picard
27 novembre 2016
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Cocktail au bacon et à l'érable
15 Décembre 2015
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Cocktail de crevette sauce aux canneberges
1 février 2020
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Compote d’échalote au vin rouge
23 septembre 2013
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Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées
1 janvier 2014
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Couronne de croissants Pilsbury
19 Décembre 2022
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Crème fouettée à l’amaretto
17 Décembre 2020
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Cretons de porc maison
23 novembre 2016
2 commentaires
Cupcakes de ma mère
4 mars 2013
2 commentaires
Dinde bourguignonne
9 Décembre 2022
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Dinde rôtie au citron et romarin, farce à la saucisse & sauce aux atocas
19 Décembre 2011
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Dinde rôtie au gras de canard
21 Décembre 2016
2 commentaires
Egg Nog du matin selon Lawrence Picard
2 Décembre 2015
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Épaule de porc braisée au thym et à la bière cuivrée
3 août 2014
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Escalopes de dinde à l’orange
4 février 2020
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Espresso martini
4 Décembre 2022
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Farce aux bagels et saucisses à déjeuner
6 Décembre 2019
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Fèves au lard sans lard
13 mars 2014
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Flan de carotte
22 février 2013
3 commentaires
Fondue Parmesan
25 février 2013
7 commentaires
Fudge de Noël au chocolat
13 Décembre 2019
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Gâteau Reine Élizabeth
10 Décembre 2018
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Gâteau snobinette
17 mars 2020
7 commentaires
Gigot d’agneau
1 janvier 2014
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Gougères à la mousse de saumon fumé
2 Décembre 2020
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Gratin dauphinois à la patate douce
25 avril 2013
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Guédilles de vol-au-vent au poulet
20 novembre 2020
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Huîtres Rockefeller
7 février 2013
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Jambalaya du Mardi Gras
6 mars 2014
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Jell-O Shots au Cuba Libre
19 juin 2013
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Lait de poule
25 novembre 2013
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Lait de poule “deluxe”
8 octobre 2017
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Lait de poule au chocolat
5 Décembre 2022
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Le PUNCH de Papi selon Lawrence Picard
2 Décembre 2015
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Lentilles au lard
7 Décembre 2019
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Lentilles bourguignonnes
5 Décembre 2019
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Macarons de boulay aux canneberges
20 novembre 2017
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Mille-feuille au boeuf braisé et champignons
4 Décembre 2014
4 commentaires
Navarin d’agneau
6 février 2013
3 commentaires
Navarin de porc
23 novembre 2022
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Œuf écossais (scotch eggs)
1 janvier 2014
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Oeufs de caille dans le vinaigre
29 août 2019
2 commentaires
Osso buco de porc, sauce à la bière et mélasse
6 Décembre 2023
2 commentaires
Pain de viande à la dinde
1 Décembre 2020
4 commentaires
Pain de viande au porc
23 novembre 2013
2 commentaires
Pain perdu au panettone
1 mars 2020
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Pain perdu aux S’mores
12 avril 2019
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Pain sandwich style scandinave
27 juin 2023
3 commentaires
Parmentier de saumon
26 novembre 2018
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Patates douces à l’américaine (candied yams)
13 Décembre 2023
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Pâte à tarte de base
12 Décembre 2014
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Pâté chinois à la dinde
9 Décembre 2022
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Petites bouchées de Boursin frit
9 Décembre 2022
6 commentaires
Petites bouchées de mousse aux huîtres fumées
21 Décembre 2015
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Petits pains fourrés selon ma mère
1 janvier 2014
37 commentaires
Petits pains fourrés végés
15 Décembre 2015
3 commentaires
Pets de soeur
12 Décembre 2014
31 commentaires
Poitrine de dinde farcie à la saucisse
8 novembre 2013
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Poitrine de poulet enrobée de prosciutto, farcie aux asperges et vieux cheddar, servi avec un “vrai” pesto alla genovese
6 novembre 2020
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Popcorn au caramel
25 septembre 2013
7 commentaires
Poppers au canard (Jalapenos farcis enroulés dans le bacon de canard)
7 Décembre 2020
2 commentaires
Pouding chômeur classique
23 janvier 2013
12 commentaires
Poulet cuit au lait selon Benoit St-Jean
19 avril 2016
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Poulet Général “Thanksgiving”
7 novembre 2013
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Poulet rôti au citron et romarin
13 octobre 2017
4 commentaires
Poulet rôti au fenouil
25 avril 2013
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Purée de patate douce et maïs
15 octobre 2013
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Purée de patates douces aux pacanes et à l’érable
14 Décembre 2023
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Quiche au boudin et pommes
20 septembre 2013
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Ragoût de boulettes
9 mars 2013
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Ragoût de pattes de cochon
10 octobre 2023
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Renversé aux ananas
15 février 2017
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Renversé aux ananas de luxe
20 novembre 2020
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Rôti de porc à ma mère
8 mars 2015
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Rôti de porc au lait selon Anthony Bourdain
17 avril 2017
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Rôti de porc trop facile
19 novembre 2020
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Roulade de truite aux champignons et asperges, sauce crème, citron et poivre
14 Décembre 2020
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Rouleaux impériaux aux canneberges et sauce au chocolat
13 Décembre 2014
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Salade d’avocataca
17 Décembre 2015
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Salade de pomme de terre fermière
20 Décembre 2014
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Sandwich Moist Maker selon Ross Geller dans Friends
7 Décembre 2022
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Sauce aux canneberges super facile
5 Décembre 2022
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Schnitzels de porc, sauce forestière
14 Décembre 2023
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Soupe aux “matzo balls”
4 novembre 2015
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Spanakopita (ou feuilleté aux épinards)
16 janvier 2015
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Sucre à la crème
5 novembre 2015
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Sucre à la Crème de Cognac
26 février 2013
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Tartare de boeuf à la Anthony Bourdain
22 février 2013
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Tarte à la noix de coco
24 novembre 2013
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Tarte sans cuisson à la guimauve
6 Décembre 2022
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Tartiflette à la québécoise
8 Décembre 2022
4 commentaires
Tomates farcies à la salade de crabe
8 novembre 2013
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Trempette chaude au crabe et fromage cheddar
3 Décembre 2019
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Turtles maison aux 3 ingrédients
2 février 2020
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