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Entrées et accompagnements

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Grosse faim, petite faim, que ce soit pour faire patienter tes invités ou tout simplement pour accompagner ton repas préféré, tu risques d'y trouver (au moins) une recette à ton goût!

Accras d'aubergine

Accras d'aubergine

Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde

Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde

Arancinis au fromage

Arancinis au fromage

Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties

Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties

Avocats farçis sur le BBQ

Avocats farçis sur le BBQ

Baba ganoush (caviar d'aubergine)

Baba ganoush (caviar d'aubergine)

Beignets aux tomates

Beignets aux tomates

Beurre de pamplemousse (pour le homard)

Beurre de pamplemousse (pour le homard)

Bonbons croustillants aux pommes et camembert selon MrCoco

Bonbons croustillants aux pommes et camembert selon MrCoco

Bortsch

Bortsch

Boules de dattes aux noix

Boules de dattes aux noix

Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQ

Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQ

Bruschetta méditérranéenne de camping

Bruschetta méditérranéenne de camping

Camembert farci aux pommes, miel et amandes

Camembert farci aux pommes, miel et amandes

Carpaccio de concombre et betterave

Carpaccio de concombre et betterave

Carpaccio de saumon au fenouil

Carpaccio de saumon au fenouil

Ceviche de tilapia aux 3 jus

Ceviche de tilapia aux 3 jus

Champagne coulis

Champagne coulis

Champignons marinés

Champignons marinés

Chips maison

Chips maison

Cocktail de crevettes panées

Cocktail de crevettes panées

Courge Spaghetti

Courge Spaghetti

Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées

Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées

Crabcake au saumon et mayonnaise au cari

Crabcake au saumon et mayonnaise au cari

Crème de champignons et tuiles de parmesan

Crème de champignons et tuiles de parmesan

Crème de chou-fleur à la bière blonde et au cheddar

Crème de chou-fleur à la bière blonde et au cheddar

Dattes farcies roulées dans le bacon

Dattes farcies roulées dans le bacon

Fèves noires frites

Fèves noires frites

Feuilles de brick farcies aux oeufs et à l'aneth

Feuilles de brick farcies aux oeufs et à l'aneth

Flan de carotte

Flan de carotte

Focaccia aux olives et romarin

Focaccia aux olives et romarin

Fondue Parmesan

Fondue Parmesan

Frites d'avocat

Frites d'avocat

Frites de patate douce et betterave

Frites de patate douce et betterave

Galette de crabe au cari

Galette de crabe au cari

Galettes de chili

Galettes de chili

Galettes de crabe avec mayonnaise au cari

Galettes de crabe avec mayonnaise au cari

Galettes de saumon

Galettes de saumon

Gaspacho

Gaspacho

Gratin dauphinois à la patate douce

Gratin dauphinois à la patate douce

Gratin de chou-fleur au coco & curry selon Cécile TopChrono

Gratin de chou-fleur au coco & curry selon Cécile TopChrono

Gratin de légumes

Gratin de légumes

Gratin de légumes à la courge spaghetti

Gratin de légumes à la courge spaghetti

Huîtres Rockefeller

Huîtres Rockefeller

Jalapenos farcis sur le BBQ

Jalapenos farcis sur le BBQ

Madeleines à la courge et Gré des champs selon Julie Aubé

Madeleines à la courge et Gré des champs selon Julie Aubé

Moules marinara en baluchon sur le BBQ

Moules marinara en baluchon sur le BBQ

Oeufs à l'avocat du diable

Oeufs à l'avocat du diable

Oeufs écossais (scotch eggs) végétariens

Oeufs écossais (scotch eggs) végétariens

Omelette aux champignons sur le BBQ

Omelette aux champignons sur le BBQ

Pain au maïs (Cornbread)

Pain au maïs (Cornbread)

Pain perdu au cheddar, poivrons rouges & thym

Pain perdu au cheddar, poivrons rouges & thym

Pain perdu au fromage

Pain perdu au fromage

Patates hash brown à 3 ingrédients

Patates hash brown à 3 ingrédients

Pavé de saumon & semoule à la vinaigrette au yogourt et lime

Pavé de saumon & semoule à la vinaigrette au yogourt et lime

Pétoncles à la bière blanche et aux champignons

Pétoncles à la bière blanche et aux champignons

Pesto de roquette à 3 ingrédients

Pesto de roquette à 3 ingrédients

Petites bouchées de mousse aux huîtres fumées

Petites bouchées de mousse aux huîtres fumées

Pommes de terre Aligot version Drummondville et/ou Victoriaville

Pommes de terre Aligot version Drummondville et/ou Victoriaville

Pommes de terre boulangère

Pommes de terre boulangère

Pommes de terres farcies au fromage selon Pascal Soucy

Pommes de terres farcies au fromage selon Pascal Soucy

Pommes farcies au poireau, bacon et patate douce

Pommes farcies au poireau, bacon et patate douce

Potage aux légumes

Potage aux légumes

Potage de carottes

Potage de carottes

Potage de courge

Potage de courge

Potage de patate douce

Potage de patate douce

Potage Parmentier

Potage Parmentier

Poulet Général "Thanksgiving"

Poulet Général "Thanksgiving"

Pretzels géants

Pretzels géants

Purée de patate douce et maïs

Purée de patate douce et maïs

Quesadillas au fromage de chèvre et épinard

Quesadillas au fromage de chèvre et épinard

Quiche aux "restes"

Quiche aux "restes"

Rapinis sautés à l'ail

Rapinis sautés à l'ail

Risotto au coulis de poivrons rouges et champignons

Risotto au coulis de poivrons rouges et champignons

Risotto au safran

Risotto au safran

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Risotto à la courge

Risotto à la courge

Riz à la grecque comme au restaurant

Riz à la grecque comme au restaurant

Rondelles d'oignon à la panure de bière

Rondelles d'oignon à la panure de bière

Roulade d’aubergine aux lentilles

Roulade d’aubergine aux lentilles

Roulades d'asperges au homard et fromage à la crème

Roulades d'asperges au homard et fromage à la crème

Rouleaux de laitue au chili et trempette au curcuma

Rouleaux de laitue au chili et trempette au curcuma

Rouleaux impériaux à l'avocat, crabe et fromage à la crème

Rouleaux impériaux à l'avocat, crabe et fromage à la crème

Rouleaux impériaux à la courge spaghetti, épinard et pistache

Rouleaux impériaux à la courge spaghetti, épinard et pistache

Rouleaux impériaux végé

Rouleaux impériaux végé

Salade d'aubergine, courgette et asperge grillées

Salade d'aubergine, courgette et asperge grillées

Salade d’avocataca

Salade d’avocataca

Salade de betteraves

Salade de betteraves

Salade de betteraves

Salade de betteraves

Salade de carottes

Salade de carottes

Salade de chou (coleslaw) mi-crémeuse mi-traditionnelle

Salade de chou (coleslaw) mi-crémeuse mi-traditionnelle

Salade de couscous israélien tomaté au pesto d’olive

Salade de couscous israélien tomaté au pesto d’olive

Salade de figues, tomates et mozzarella frais

Salade de figues, tomates et mozzarella frais

Salade de gnocchis 3 couleurs

Salade de gnocchis 3 couleurs

Salade de kale à la grecque

Salade de kale à la grecque

Salade de laitues amères

Salade de laitues amères

Salade de lambi épicée

Salade de lambi épicée

Salade de melon d'eau, kale et feta

Salade de melon d'eau, kale et feta

Salade de melon grillé

Salade de melon grillé

Salade de pâtes à la grecque

Salade de pâtes à la grecque

Salade de pois chiches, poivrons rôtis, haricots verts et amandes

Salade de pois chiches, poivrons rôtis, haricots verts et amandes

Salade de quinoa et fenouil

Salade de quinoa et fenouil

Salade de riz aux épinard et à la mangue

Salade de riz aux épinard et à la mangue

Salade de riz sauvage, amandes, canneberges et carottes

Salade de riz sauvage, amandes, canneberges et carottes

Salade Fattouche (fattoush)

Salade Fattouche (fattoush)

Salade fenouil, orange et oignon rouge

Salade fenouil, orange et oignon rouge

Salade grecque sur le BBQ

Salade grecque sur le BBQ

Salade mexicaine

Salade mexicaine

Salade Niçoise

Salade Niçoise

Salade repas aux betteraves

Salade repas aux betteraves

Salade tomate et bocconcini

Salade tomate et bocconcini

Soupe aux “matzo balls”

Soupe aux “matzo balls”

Soupe aux moules froide

Soupe aux moules froide

Soupe aux nouilles et légumes

Soupe aux nouilles et légumes

Soupe aux pois

Soupe aux pois

Soupe aux tortillas

Soupe aux tortillas

Soupe à l'oignon à la bière

Soupe à l'oignon à la bière

Soupe chaude à l'avocat du Mexique

Soupe chaude à l'avocat du Mexique

Soupe froide à l'avocat du Mexique

Soupe froide à l'avocat du Mexique

Soupe froide de concombre à l'aneth et au gin

Soupe froide de concombre à l'aneth et au gin

Soupe froide de concombre à la menthe et au vermouth

Soupe froide de concombre à la menthe et au vermouth

Soupe froide de maïs

Soupe froide de maïs

Spanakopita (ou feuilleté aux épinards)

Spanakopita (ou feuilleté aux épinards)

Tacos pizzas à 3 ingrédients

Tacos pizzas à 3 ingrédients

Tapenade d’olives et pistaches

Tapenade d’olives et pistaches

Tartare de boeuf à la Anthony Bourdain

Tartare de boeuf à la Anthony Bourdain

Tartare de boeuf à l’orientale

Tartare de boeuf à l’orientale

Tartare de Saumon Tequila et Ananas

Tartare de Saumon Tequila et Ananas

Tartare de truite épicé à l'avocat

Tartare de truite épicé à l'avocat

Tofu Général Tao

Tofu Général Tao

Tomates farcies à la salade de crabe

Tomates farcies à la salade de crabe

Tomates rôties & quenelles de chèvre et amandes à l’huile verte & balsamique

Tomates rôties & quenelles de chèvre et amandes à l’huile verte & balsamique

Trempette aux artichauts

Trempette aux artichauts

Trempette aux haricots noirs

Trempette aux haricots noirs

Trempette aux haricots rouges

Trempette aux haricots rouges

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