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bière

En entre le malt et l’écorce #laconsigne

En entre le malt et l’écorce #laconsigne

L’Équinoxe du Printemps — Dieu du Ciel Au printemps, il n’y a pas que la marmotte qui voit son ombre : les bières à érable aussi la voient pour une courte durée. Le Québec est réputé pour…

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La Stout-Patrick - La bière noire des exploités #laconsigne

La Stout-Patrick – La bière noire des exploités #laconsigne

Le 17 mars, c’est la Saint-Patrick, tradition Irlandaise que plusieurs célèbrent en levant le coude bien haut et à répétition avec des boissons traditionnelles…

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La Consigne : Enbrumé ? - La Corne de Brume #bière

La Consigne : Enbrumé ? – La Corne de Brume #bière

Toutes les occasions sont bonnes pour boire une bière, mais une seule bière n’est pas nécessairement bonnes pour toutes les occasions. Première d’une nouvelle série de chronique…

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MMMMMMMM Beer

MMMMMMMM Beer

Comme dirait Homer: « Wouhou! », la fameuse bière Duff de la populaire série Les Simpsons est  désormais une réalité  ! En canette ou en bouteille, la Duff, une pilsner légère, n’est malheureusement seulement disponible qu’en Angleterre pour l’instant. Doh ! Dans la même veine des produits dérivés de l’imagination de Matt Groening (créateur des Simpsons) à […]

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Sauce BBQ à la Rickard's Red

Sauce BBQ à la Rickard’s Red

Si y’a bien une chose qui est bon avec à peu près tout sur le grill l’été, c’est bien la bière ! la sauce BB-Q ! Sauf qu’en temps que chef, ça parrait toujours mal de badigonner sa pièce de viande avec une sauce pré-fabriquée. J’ose même pas mentionner Kraft, ou encore, du bout des […]

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