Les immortels principes de Brillat-Savarin…
Principe #1
“L’Univers n’est rien que par la vie, et tout ce qui vit se nourrit.”
L’Anarchie, avec un grand A prône un retour à l’état de nature… Dans une optique anti-législative du rapport de force, à ne pas confondre avec le retour à la terre des “granolas”… précisons-le.
L’anarchie que vous présente Bob le Chef est plus nuancée de par sa nature épicurienne. Il vous propose de faire table rase de vos idées préconcues en matière culinaire pour mieux vous émerveiller sur cet art que nous pratiquons tous au quotidien.
Même avec un titre comme l’Anarchie Culinaire, Bob le Chef reconnait la bien séance de certains principes philosophiques de base, en l’occurence, relatifs à la cuisine…
C’est donc pourquoi Bob le Chef vous propose “Les immortels principes de Brillat-Savarin” à qui l’on doit la fameuse maxime “Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es” comme précepte de base à votre nouvel éveil culinaire…
À suivre…
