
Linguini aux crevettes
Un des 6 plats de pâtes qui est demeuré sur le menu pendant les 20 ans d’existence du défunt restaurant Misto: les linguini aux crevettes. #nostalgie
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Salade de boeuf cru style thaï
Qu’elle soit servie en entrée ou en repas principal, il te faudra moins de temps à préparer cette recette de salade de boeuf qu’à t’en commander une au restaurant thaï le plus proche…
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Bob le Chef LIVE #94 Julie Rondeau
Ce dimanche à Bob le Chef LIVE, on célèbre les recettes de gibiers en compagnie d’une spécialiste en la matière: Julie Rondeau de La maison du gibier
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Jarret d’agneau avec salade tiède de quinoa canneberge
Le jarret est une de mes coupes préférées de l’agneau pour le simple fait que c’est une des parties les plus goûteuses et moins dispendieuses.
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Risotto aux saucisses italiennes et crevettes
J’aurais presque pu appeler cette recette “riz fromagé au surf n’ turf” !
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Hachis Parmentier
En gros, c’est un peu comme le pâté chinois québécois, mais sans le blé d’Inde. En la modifiant un peu, c’est une excellente recette “vide-frigo”.
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Méga cheeseburger à la pancetta & baloney
Plus qu’un “simple” cheeseburger, ce méga burger se démarque pour plusieurs raison !
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Chili burger à l’épaule de porc braisé
Une recette qui embaumera votre chaumière à coup sûr !
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Poulet en crapaudine et légumes racines rôtis
Le genre de recette que tu déposes tout sur une plaque et qu’une fois prête, tu sers telle quelle en plein centre de la table !
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Fettucine à la crème, poulet, champignons et roquette
Une recette qui coûtera environ 15$ pour nourrir 4 personnes !
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Chips de chou-fleur
Attention, attention ! Ne jetez pas plus vos feuilles de chou-fleur, ça vous fera une excellente collation.
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Poutine au bacon F. Ménard, sauce à la bière, pommes de terre Pont-neuf et huile de truffe
Pour souligner la semaine de la poutine qui bat son plein du 1er au 7 février 2018, voici ma création d’allure gastronomique, utilisant le bacon tranché épais de F. Ménard, une entreprise bien de chez nous !
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Cavatelli aux rapinis, ail et tomates séchées
Une SUBLIME recette de pâtes maison, concoctée par les Chefs enseignants Pasquale Vari et Igor Brotto pendant un épisode spécial de Bob le Chef LIVE, pour la campagne de recrutement de l’ITHQ qui se tient jusqu’au 1er mars.
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Tofu dessert au sirop de gingembre selon Ti-Gras
La recette de dessert au gingembre ULTRA RAPIDE que Ti-Gras nous a proposée lors de son passage à l’épisode #91 de #BLCLIVE.
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Décadent burger végétalien selon Loounie
Parce que même les végétaliens ont parfois envie d’un bon gros burger juteux !
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Bob le Chef LIVE #93 Simon Pigeon
Au menu cette semaine: le jeune et brillant acteur Simon Pigeon
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Sauté de tofu miel & ail
Ok, si tu n’aimes pas cette recette de tofu, j’arrête d’essayer de te convaincre d’en manger !
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Beignets au brocoli
Si t’aimes pas le brocoli, je te mets au défi d’essayer cette recette et de me dire que tu as détesté ça !
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