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Pensée du dimanche

Pensée du dimanche

En ce jour du seigneur, voici une photo que j’ai prise dans une église de Pointe St-Charles… Amen

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Dan Aykroyd vs. Julia Child

Que vous soyez « fan » de l’émission Saturday Night Live ou non, voici un sketch hilarant avec Dan Aykroyd qui imite la « reine mère » de l’art culinaire, Julia Child.   Le segment date peut être des années 70, mais la recette de dinde est très tendances par les temps qui court.

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Omelette 3 fromages et asperges #ViteFaitBienFait

Omelette 3 fromages et asperges #ViteFaitBienFait

Un déjeuner fait avec seulement 3 œufs, un restant d’asperges et du fromage. Dans ce cas ci on a utilisé du brie, du cheddar et un reste de ricotta. Bon appétit!

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Gâteau aux fruits "comestible"

Gâteau aux fruits « comestible »

À la question « qu’aimeriez-vous que je cuisine comme dessert du temps des fêtes cette année ? », vous avez été plusieurs à me supplier de ne PAS cuisiner un cr!$s de gâteau aux fruits. Malheureusement, je ne vous ai pas écouté et je vous propose le gâteau aux fruits à la mode Anarchie Culinaire ! Dans […]

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Gomme au foie gras #CadeauxGourmands

Gomme au foie gras #CadeauxGourmands

Voici une suggestion cadeau qui fera saliver l’épicurien en vous. La gomme au foie gras, seulement 4,99$ la boite, disponible chez Farfelu, 843 Mt-Royal est.

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Faux Caésar

Faux Caésar

Avec la nouvelle mode de vendre des cocktails préparés en bouteille, Budweiser saute sur l’occasion et nous offre Clamato-Bud en canne. Pas certain si ce produit est disponible au Canada car la canne vient de nos voisins du sud, mais j’aimerais bien car à ma grande surprise, le goût était vraiment bon!

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Brownies maison #ViteFaitBienFait

Brownies maison #ViteFaitBienFait

Voici une recette de brownies qui prend 6 minutes à préparer et 30 minutes de cuisson. Ingrédients: 2/3 de tasse de beurre fondu 3/4 de tasse de cacao 1/2 cuillère à thé de soda 1 3/4 de tasse de sucre 2 oeufs 1 1/3 de tasse de farine 1/2 tasse d’eau chaude Méthode: Mélanger le […]

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Pénurie de beurre en Norvège

Pénurie de beurre en Norvège

En plus d’une mauvaise année de production pour le lait et le beurre, les norvégiens raffolent d’une nouvelle diète « haute teneur en gras et faible en glucides » ce qui contribue au manque de beurre dans le pays.  On dit qu’une demie livre de beurre peut se vendre jusqu’à 13$. Only in America Norway!!!

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#CadeauxGourmands Le Fouvrac

#CadeauxGourmands Le Fouvrac

Un cadeau gourmand est toujours un choix judicieux à Noël, surtout quand on magasine pur quelqu’un qu’on connait moins.    Le Fouvrac offre deux boutiques avec un vaste choix de produits fins.  Thés, huile d’olive, chocolats et confiseries sont à l’honneur avec un personnel qui connait bien les produits.  Vous pouvez aussi les suivre sur […]

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Pas toujours du parmesan #ViteFaitBienFait

Pas toujours du parmesan #ViteFaitBienFait

Je dirais que neuf fois sur dix je mange mon spaghetti avec du fromage parmesan, mais quand je veux faire changement une bonne cuillère de fromage ricotta fait tout aussi bien la job.  En passant ce bon plat de pâtes est fait avec un reste de sauce @MichelleBlanc que j’avais dans mon congélateur.  Même si […]

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Moi aussi je mange mal!

Moi aussi je mange mal!

Et oui, parfois il m’arrive de manger une pizza congelée.  Même si je doute qu’ils soient plus santé à cause de leur nom, les Dr. Oetker sont mes préférées, en rabais toute la semaine à seulement 2.99$ chez Maxi, j’ai « stocké » pour le temps des fêtes. En passant gros bravo à la chaîne Maxi qui […]

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Top 5 photos twitter

Top 5 photos twitter

Cette semaine on commence ça avec une bonne bière, les plaisirs de table en Suisse,  des biscuits de Noël, ma version de pain aux bananes « pimpé » et une raison de plus pour aimer les Pop-Tarts grâce à la belle Jenna Jameson!!! @ZemaParia Hmmm @ Bières et Compagnie instagr.am/p/YPP35/ @jmdufaux La Suisse sait recevoir.Avec mon ami […]

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Salade repas #ViteFaitBienFait

Salade repas #ViteFaitBienFait

Maintenant qu’on peut acheter de l’huile de truffe pour environ 15$, il n’y a aucune raison de ne pas en avoir à la porter de la main afin de manger comme le fameux 1%. Ce qui nous a inspiré pour notre repas de ce soir, une salade d’haricots, olives, artichauts, fromage fêta avec une vinaigrette […]

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Un sandwich pour aller à la guerre

Un sandwich pour aller à la guerre

C’est pas toujours facile de trouver un restaurant cinq étoiles quand on évite des balles et désamorce des mines, c’est pourquoi l’armé de nos bons vieux amis du sud vient d’inventer un sandwich « intuable ». Le sandwich en question reste frais jusqu’à 3 ans grâce à différents agents de conservations qui empêche le tout de moisir. […]

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#FailFood

#FailFood

C’est pas un bagel et je doute que ce soit du vrai fromage. Chose certaine, c’est pas appétissant.

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Le sirop de soeur Angèle

Le sirop de soeur Angèle

Lorsque même de prier le bon Dieu ne parvient pas à vous débarrasser des symptômes d’une vilaine grippe d’homme, il n’y a plus qu’une seule solution: le Sirop Spécial des Soeurs du maître herboriste Léo Désilets endossé par nul autre que Soeur Angèle !! Ça ressemble beaucoup à la gamme de produits à base de […]

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Steerburger

Steerburger

Vous cherchez un endroit pour déjeuner dans le fameux plateau Mt-Royal? Ça vous tente pas de faire la file pendant une heure? Je vous conseil le Steerburger, situé au 1689 Mt-Royal, on peut qualifier ce restaurant d’institution. Ouvert depuis plus de 30 ans, ce commerce familial d’origine grec, offre un menu de casse-croute à prix […]

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Bulles et mal de tête

Bulles et mal de tête

Gros merci à ma bonne amie Marie-Annick Boisvert de m’avoir invité à la soirée Première Bulle de la maison Sieur d’Arques.  Le tout se passait au chic restaurant Le Globe, en plein coeur du « jet-set » montréalais sur la rue St-Laurent.  Car je ne le répète jamais assez, un bon mousseux c’est meilleur qu’un mauvais Champagne […]

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