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Gratin Dauphinois @ V-Télé

Gratin Dauphinois @ V-Télé

Toujours sans couvre chef, je vous propose une version « pimpée » d’une recette tirée du chapitre « escortes » de mon second livre, le gratin dauphinois. Rassurez-vous, aucun dauphin n’a été heurté dans la confection de cette recette qui accompagne à merveille n’importe quelle viande. Pour voir toutes mes recettes précédentes au Show du Matin, consultez la catégorie V-Télé […]

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Le Super Bowl @ Rachel Rachel

Le Super Bowl @ Rachel Rachel

À la recherche d’un endroit de course pour célébrer la Grande Messe États-Uniennes cette année ? Ne cherchez plus, le Super Bowl, c’est au Rachel Rachel que ça se passe ! – Diffusion du match sur 10 écrans – Menu de circonstance XXL à l’Américaine incluant mon fameux super bol de chili, ribs, chicken wings, […]

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Biscuits à l'avoine @ V-Télé

Biscuits à l’avoine @ V-Télé

Loin de moi l’idée de commencer à jouer au preacher de la saine alimentation, mais avez-vous déjà jetté un coup d’oeil aux ingrédients d’une boîte de Oreos ? Ne le faite pas, surtout si vous venez d’en manger une rangée au complet avec un verre de lait… Votre corps pourrait le rejeter…  Pour palier à […]

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Heinz Automato Ketchup

Le Evil Knievel des Ketchups !

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Les séries de la NFL @ Rachel Rachel

Les séries de la NFL @ Rachel Rachel

Exceptionnellement pendant le mois de janvier, le Rachel Rachel ouvrira ses portes dès 16h les dimanche pour accueillir les fans de la NFL ! Raison de plus pour commencer à boire tôt en ces jours du seigneur. Nous diffuserons les matchs des séries de la NFL pour culminer le dimanche 6 février avec la 45e […]

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Salades de résolutions @ V-Télé

Salades de résolutions @ V-Télé

Malgré tous ses encouragements, c’est un Gildor visiblement déçu de mes talents de comédiens dans le conte de Noël du Show du Matin qui m’a reçu pour ma première recette de l’année à V-Télé… Blague à part, il fait bon de retrouver Gildor après le congé du temps des fêtes (du moins pour eux) même […]

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Sans les mains !

Sans les mains !

Trop occupé à pitonner sur l’ordinateur pour manger votre lunch ? Voici la solution ! Via myfoodlooksfunny.com

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Le jour de l'an @ Rachel Rachel

Le jour de l’an @ Rachel Rachel

On a conclu un pacte avec le diable et la Chasse Galerie vous attendra ce 31 décembre au soir coin Rachel et Berri à Montréal. Réservez votre place à bord dès maintenant ! Via email à info@rachelrachel.ca ou par téléphone au 514-524-4446. Faites vite, les billets partent comme des p’tits pains chauds ! Bar open […]

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Vodka aux Skittles @ V-Télé

Vodka aux Skittles @ V-Télé

Ceux qui me suivent depuis longtemps connaissent déjà ma recette de vodka aux Skittles et savent que je l’ai fait à plusieurs reprises. Mais elle a connu un tel succès dans mon entourage que je voulais la faire découvrir au public du Show du Matin à V pour le temps des fêtes. Rappelez-vous que la […]

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JOYEUX NOËL !!!!!

JOYEUX NOËL !!!!!

OK j’avoue que je ne suis pas le plus gros fan de Noël… Mais toujours est-il qu’il fait bon de se réunir en famille et manger comme des cochons ! L’équipe de L’Anarchie Culinaire vous souhaite à tous un joyeux Noël !!! À tous ceux qui placeront nos livres sous le sapin ce soir, merci […]

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Dieu merci c'est vendredi !

Dieu merci c’est vendredi !

Quand on est cuisinier, le vendredi est d’avantage synonyme de début de la semaine que la fin. Mais pour le commun des mortels…

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Gravlax de saumon @ V-Télé

Gravlax de saumon @ V-Télé

Gros changement au niveau du gabarit de l’animateur lundi dernier à V-Télé, c’est Jean-François Baril qui remplaçait Gildor pour « m’aider » à préparer ma recette.  Au menu: gravlax de saumon. Pour voir toutes les recettes précédentes, consultez la catégorie V-Télé ! Parlant de gravlax, certains d’entre vous se souviendront peut-être de l’épisode « Gravlax sur glace » qu’on […]

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Le gagnant du concours Osez le Porc !

Vous souvenez-vous du concours Osez le Porc dont on faisait la promotion au cours des deux mois dernier avec le Cochon Bourgeois et l’Osso Bucco de Porc ? He bien le gagnant était dévoilé récemment et on aime beaucoup !! Félicitations à Clément Boivin ! Bon souper bro, tu l’as bien mérité !

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Cigares à la feuille de vigne @ V-Télé

Cigares à la feuille de vigne @ V-Télé

Vous l’aurez sans doute remarqué, j’apprécie particulièrement faire des recettes qui se roulent en compagnie de Gildor le lundi matin à V-Télé… On ne se le cachera pas, c’est toujours une source de blague autant facile que fun à faire. Et ça tombe bien car il en va de même pour cette recette. Non seulement […]

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La Coupe Grey @ Rachel Rachel

La Coupe Grey @ Rachel Rachel

Depuis le temps que je rêve d’organiser un VRAI événement football du dimanche à mon propre bar, voilà que c’est désormais une réalité ! La Coupe Grey cette année, c’est au Rachel Rachel que ça se passe ! On vous a concocté un menu spécial pour l’occasion (incluant mon classique chili) et l’alcool coulera à […]

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Pizza croûte mince @ V-Télé

Pizza croûte mince @ V-Télé

Ok j’avoue que j’avais un peu la tête dans le cul lundi matin à cause d’une vilaine grippe, mais fidèle au poste, je vous propose une recette hyper simple et qui devrait vous motiver à jeter vos pamphlets de livraison de pizza ! La pizza croûte mince qui n’a de limite que celle de votre […]

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Venez manger 20 792 cupcakes !

Vous avez la dent sucrée ? Venez vous régaler tout en participant à une bonne cause au Cupcake Camp Montréal demain le 21 novembre, de 13h à 17h à l’hôtel Reine Elizabeth ! Le Cupcake Camp c’est d’abord une énorme foire à gâteau dont tous les profits sont versés aux organismes Jeunesse J’écoute et La […]

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Salon du livre de Montréal ce weekend

Salon du livre de Montréal ce weekend

Si vous avez des livres que vous désirez faire dédicacer pour vous même ou pour un cadeau, le Salon du livre de Montréal est l’occasion toute désignée ! Pour ma part, j’y serai présent au kiosque des Éditions La Presse (#247) le vendredi 19 nov. de 19h30 à 21h et le samedi 20 nov. de […]

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