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Potage aux carottes #ViteFaitBienFait

Potage aux carottes #ViteFaitBienFait

La soupe favorite à mon fils. On a qu’à faire revenir 1 oignon émincé, une gousse d’ail hachée, 6 carottes coupées en rondelles, mouiller avec de l’eau à hauteur, laisser mijoter jusqu’au moment que les carottes soient tendres, broyer à l’aide d’une mixette sur pied et assaisonner avec sel et poivre. Bonne fête Elvis!

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I

I <3 Slovenia

Encore et toujours le meilleur « deal » de La Main, le mélange spécial du Slovenia et à seulement 5$ le sandwich c’est certain que t’en manges pas deux.

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Nouilles boeuf et cari #ViteFaitBienFait

Nouilles boeuf et cari #ViteFaitBienFait

C’est fou comme on peu faire un repas de course avec seulement un steak minute, 6 champignons tranchés, un oignon émincé, un paquet de ramen sans le sachet de poudre, une cuillère à thé de cari et quelques feuilles de menthe. Bon appétit et en passant avec le reste de la menthe vous pouvez concocter […]

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Sauce bolognaise de ma mère

Sauce bolognaise de ma mère

Gros merci à la femme de ma vie, ma mère de m’avoir cuisiné mon repas favori pour la St-Valentin, une lasagne.  Bien qu’il existe mille et une façon de confectionner une lasagne, comme dirait ma mère le secret est dans la sauce.  Un peu moins complexe que la délicieuse sauce ragu à Michelle Blanc, la […]

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10 aliments aphrodisiaques méconnus #st-valentin

10 aliments aphrodisiaques méconnus #st-valentin

On connaît tous les supposées vertus aphrodisiaques de certains aliments comme les huîtres, le ginseng ou encore le chocolat (certaines femmes prétendraient même que c’est meilleur que le sexe !). Bien qu’à mon humble avis, ces soit disants pouvoirs qu’on leur prête relève plus de l’effet placebo que de véritables mécanismes chimiques observables, voici tout […]

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Déjeuner d'amoureux

Déjeuner d’amoureux

Quoi de plus charmant, que de réveiller la femme de sa vie avec un bon déjeuner au lit. Olives assorties, crumpet, tomates et omelette aux fines herbes (thym et romarin sec) cuite dans un poêlon en forme de coeur du dollarama. En passant le déjeuner de la St-Valentin est toujours mieux servi à 13 hrs!

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Menu de St-Valentin

Menu de St-Valentin

La vie est parfois bien faite. Par exemple, le fait que la St-Valentin ait lieu un peu plus d’une semaine après le Superbowl… C’est comme si les dieux de l’amour et ceux du sport avaient fait un pacte pour que monsieur puisse se faire pardonner par madame les excès du dernier, grâce au premier… Suite aux […]

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Une pub qui a du flair ?

Une pub qui a du flair ?

On le sait, certaines publicité nous font parfois monter la moutarde au nez… Qu’à cela ne tienne, afin de faire la promotion de leurs « patates au four prêtes en 5 minutes au micro-onde (???) », McCain vient de lancer en Angleterre une campagne publicitaire qui s’adresse directement au pif des anglais. Sorte de hybride entre la technologie […]

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Mousseline et Valentin #BlackTaboo

À l’approche de la fête des amoureux, Black Taboo et la boutique Lee Love à Québec nous ont concocté quelque chose pour nous mettre dans le mood…

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Brownies d'amour

Brownies d’amour

Fou ce que l’on peut faire avec une bonne recette de brownies et des moules en silicone du Dollarama.   Les boys il ne vous reste que 7 jours pour impressionner votre dulcinée… à vos poêlons, prêt , cuisiner!!!  

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Un vin pour photographe

Un vin pour photographe

Hommage à la lentille « fish eye », tant prisée des photographes de sport extrême ? Probablement pas. Mais à 12$ la bouteille ce vin est une valeur sûre.

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Déjeuner de champions

Déjeuner de champions

Le seul jour où c’est socialement acceptable de manger un cochon entier et boire de la bière le matin, c’est le jour du SuperBowl. Voici ma version de décadence, bagel au « pulled porc » avec bacon et oeuf frit. On a mis un peu de salade pour croire que le tout était santé! Bon appétit et […]

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Nachos de luxe & Top 5 #superbowl

Nachos de luxe & Top 5 #superbowl

Décidément, à défaut de faire un super bol de chili cette année, on peut dire que je n’aurai pas chômé durant la semaine précédent la grande messe sportive états-uniennes… Nachos @ L’Esprit D’Équipe – TVA Sports (Cliquer l’image pour voir le clip) Et je n’ai pas pu résister à l’invitation de mon chum JT Utah […]

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Sandwich au pulled pork @ Ruelle Gourmande #SuperBowl

Sandwich au pulled pork @ Ruelle Gourmande #SuperBowl

Tel un miracle à la Tim Tebow, voici une recette cochonne qui permet de nourrir une armée, même si on est pauvre comme Job… Cliquez l’image pour voir le clip Toutes les recettes sur lapresse.ca/ruelle

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Des covers de iphone appétissants !

Des covers de iphone appétissants !

Il en existe de toutes les couleurs et à l’effigie de toutes les marques, mais ces iphone covers de confection japonaise ont tout pour ouvrir l’appétit des technophile. Malheureusement, ils ne sont pas aromatisés et les baguettes sont vendues séparément… Si vous n’êtes pas fan de sushi, il y a l’oeuf mirroir et bacon… Pour […]

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Fondue parmesan @ Ruelle Gourmande

Fondue parmesan @ Ruelle Gourmande

Afin de consoler les fans des Packers, au menu de ce troisième épisode d’une série de quatre: fondue parmesan. Cliquez l’image pour voir le clip Toutes les recettes sur lapresse.ca/ruelle

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#Bacon bol de chili

#Bacon bol de chili

Depuis un bout je voulais tisser du bacon et le mouler. Après essaies et erreurs, la meilleure façon est de le cuire à feu lent, déshydrater le bacon et non le saisir. Pour fabriquer mon bol,  j’ai tissé le bacon sur le dos d’un cul de poule et je l’ai cuit au four préchauffé à […]

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#Pizza maison

#Pizza maison

Pour la pâte, dissoudre 3 c.à.thé de levure instantanée dans 3/4 de tasse d’eau chaude Dans un bol déposer 2 1/2 tasse de farine, 2c.à.table de sucre, 1/4 de tasse d’huile végétale et une pincé de sel Verser la levure et l’eau à ce mélange et pétrir à la main pendant 5 minutes Déposer la […]

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Le bacon bikini!

Le bacon bikini!

Quoi de mieux pour le Superbowl que d’habiller sa copine en bacon et la manger?  Ok peut être pas le meilleur jeu de mots, mais voici quand même le bacon bikini. Assez cochon, non? #lol  

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