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Comfort food #ViteFaitBienFait

Comfort food #ViteFaitBienFait

La poutine maison, quoi de mieux quand le mercure affiche -15. Voici une version avec pois verts, pâte de truffe et copeaux de parmesan. Et toi, tu mets quoi dans ta poutine maison?

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Un burger au foie gras signé Wendy's

Un burger au foie gras signé Wendy’s

Malheureusement pour en manger un tu devras te rendre au Japon.  C’est là que la chaine Wendy’s lance son nouveau burger au foie gras.  Je dois admettre que sur la photo le burger à l’air appétissant… Mais la vrai question est, le foie gras est-il carrée? Via: KRSTV

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Noël au micro-ondes #FailFood

Noël au micro-ondes #FailFood

Seul le soir de Noël?  Voici une suggestion repas que je ne conseillerais pas à mon pire ennemi, le dîner congelé « Hungry Man ».  Fabriqué aux U.S.A., ce repas offre une portion de dinde, de la farce et même un dessert servi dans une belle boite. Je vous jure qu’après y avoir goutté vous ne croirez […]

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Père Noël, Père Noël apporte des "bébelles"!

Père Noël, Père Noël apporte des « bébelles »!

Avec un peu plus de 24 heures pour acheter vos cadeaux, voici une liste de trucs qui ferait « tripper » tout amateur de cuisine. Casquette « Cookie Monster »,  disponible au magasin Lidz. Un chapeau mousse en forme de cheddar, disponible via EBay. Une appareil à  « queue de castor » , disponible chez Zellers. De la gomme aux saveurs […]

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Parents Secours selon 25stanley.com

Parents Secours selon 25stanley.com

Depuis peu, notre t’chum JT Utah du 25stanley.com, qu’on a déjà reçu à deux reprises tant dans la cuisine que dans le salon de l’Anarchie Culinaire, a commencé son propre show sur les intertubes, dans lequel il propose des top 5 de vidéos YouTube sous différents thèmes. Sa première capsule étant #nsfw, puisqu’il s’agit – […]

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Zellers #Fail

Zellers #Fail

Avec toute la controverse entourant le nouveau « coach » unilingue du CH, Zellers jette de l’huile sur le feu en vendant des figurines Don Cherry. À quand les figurines Michel Bergeron?

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Le temps d'une dinde

Le temps d’une dinde

Après plus d’une centaine de clips de l’Anarchie Culinaire (certains se sont perdus dans les limbes des intertubes avec le temps, mais on les a tous encore… C’est juste qu’on se garde une p’tite gêne) je n’ai encore jamais cuisiné le repas classique du temps des fêtes, c’est à dire, de la dinde, de la […]

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Soupe à quoi??? #FailFood

Soupe à quoi??? #FailFood

Pas certain quoi penser de la soupe au COCK! LOL

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Pensée du dimanche

Pensée du dimanche

En ce jour du seigneur, voici une photo que j’ai prise dans une église de Pointe St-Charles… Amen

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Dan Aykroyd vs. Julia Child

Que vous soyez « fan » de l’émission Saturday Night Live ou non, voici un sketch hilarant avec Dan Aykroyd qui imite la « reine mère » de l’art culinaire, Julia Child.   Le segment date peut être des années 70, mais la recette de dinde est très tendances par les temps qui court.

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Omelette 3 fromages et asperges #ViteFaitBienFait

Omelette 3 fromages et asperges #ViteFaitBienFait

Un déjeuner fait avec seulement 3 œufs, un restant d’asperges et du fromage. Dans ce cas ci on a utilisé du brie, du cheddar et un reste de ricotta. Bon appétit!

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Gâteau aux fruits "comestible"

Gâteau aux fruits « comestible »

À la question « qu’aimeriez-vous que je cuisine comme dessert du temps des fêtes cette année ? », vous avez été plusieurs à me supplier de ne PAS cuisiner un cr!$s de gâteau aux fruits. Malheureusement, je ne vous ai pas écouté et je vous propose le gâteau aux fruits à la mode Anarchie Culinaire ! Dans […]

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Gomme au foie gras #CadeauxGourmands

Gomme au foie gras #CadeauxGourmands

Voici une suggestion cadeau qui fera saliver l’épicurien en vous. La gomme au foie gras, seulement 4,99$ la boite, disponible chez Farfelu, 843 Mt-Royal est.

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Faux Caésar

Faux Caésar

Avec la nouvelle mode de vendre des cocktails préparés en bouteille, Budweiser saute sur l’occasion et nous offre Clamato-Bud en canne. Pas certain si ce produit est disponible au Canada car la canne vient de nos voisins du sud, mais j’aimerais bien car à ma grande surprise, le goût était vraiment bon!

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Brownies maison #ViteFaitBienFait

Brownies maison #ViteFaitBienFait

Voici une recette de brownies qui prend 6 minutes à préparer et 30 minutes de cuisson. Ingrédients: 2/3 de tasse de beurre fondu 3/4 de tasse de cacao 1/2 cuillère à thé de soda 1 3/4 de tasse de sucre 2 oeufs 1 1/3 de tasse de farine 1/2 tasse d’eau chaude Méthode: Mélanger le […]

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Pénurie de beurre en Norvège

Pénurie de beurre en Norvège

En plus d’une mauvaise année de production pour le lait et le beurre, les norvégiens raffolent d’une nouvelle diète « haute teneur en gras et faible en glucides » ce qui contribue au manque de beurre dans le pays.  On dit qu’une demie livre de beurre peut se vendre jusqu’à 13$. Only in America Norway!!!

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#CadeauxGourmands Le Fouvrac

#CadeauxGourmands Le Fouvrac

Un cadeau gourmand est toujours un choix judicieux à Noël, surtout quand on magasine pur quelqu’un qu’on connait moins.    Le Fouvrac offre deux boutiques avec un vaste choix de produits fins.  Thés, huile d’olive, chocolats et confiseries sont à l’honneur avec un personnel qui connait bien les produits.  Vous pouvez aussi les suivre sur […]

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Pas toujours du parmesan #ViteFaitBienFait

Pas toujours du parmesan #ViteFaitBienFait

Je dirais que neuf fois sur dix je mange mon spaghetti avec du fromage parmesan, mais quand je veux faire changement une bonne cuillère de fromage ricotta fait tout aussi bien la job.  En passant ce bon plat de pâtes est fait avec un reste de sauce @MichelleBlanc que j’avais dans mon congélateur.  Même si […]

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Moi aussi je mange mal!

Moi aussi je mange mal!

Et oui, parfois il m’arrive de manger une pizza congelée.  Même si je doute qu’ils soient plus santé à cause de leur nom, les Dr. Oetker sont mes préférées, en rabais toute la semaine à seulement 2.99$ chez Maxi, j’ai « stocké » pour le temps des fêtes. En passant gros bravo à la chaîne Maxi qui […]

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