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Brownies végétaliens
Recette créée par: Bob Le Chef
La preuve ultime qu’une diète végétalienne n’est pas synonyme d’austérité culinaire ! Faudrait en parler à notre ministre de la santé...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Total:
Nombre de portions: 6 à 8 portions
Ingrédients
- 250 ml d’huile végétale
- 125 ml de sucre
- 125 ml de cassonade
- 175 ml de poudre de cacao
- 15 ml de poudre à pâte
- 5 ml d’extrait de vanille ou une gousse
- Une pincée de sel
- 500 ml de farine
- 250 ml d’eau
- 125 ml de pépites de chocolat
- 125 ml de pistaches ou autre noix
Marche à suivre
- Dans un bol, mélanger l’huile, le sucre et la cassonade
- Ajouter le cacao, la poudre à pâte, la vanille et le sel
- Incorporer en alternant, la farine et l’eau
- Terminer en ajoutant les pépites et les pistaches
- Cuire au four préchauffé à 350ºF environ 30 minutes
- Servir avec un grand verre de lait, mais pas celui d’une vache...
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