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Le Manhattan selon Étienne Bay

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Le Manhattan selon Étienne Bay
Recette créée par:
Voici comment préparer un VRAI Manhattan selon le mixologue/barman Étienne Bay, ami de l’émission #BLCLIVE !

Temps de préparation: 

Temps de cuisson: 

Total: 

Nombre de portions: 2 cocktails

Ingrédients
  • 4 oz de “rye” (whiskey canadien)
  • 2 oz de vermouth Rouge Gorge
  • Quelques gouttes d’Angostura
  • Environ 10 ml de jus de cerises de marasquin
  • 4 à 6 glaçons
  • 2 cerises de marasquin pour la déco
Marche à suivre
  1. Déposer tous les ingrédients (glaçons inclus) dans un “shaker” et “shaker” vigoureusement
  2. Verser dans des verres à martini
  3. Piquer les cerises de marasquin sur des petits piques “fancy” et déposer dans les verres
  4. Cheers!

 

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