J'ai déjà eu un coloc qui ne comprenait pas pourquoi je gardais mes vieilles bananes au congélateur. Voici pourquoi !
Ingrédients
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3 bananes écrasées
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125 ml (½ tasse) d’huile de canola ou végétale
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125 ml (½ tasse) de sucre granulé
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2.5 ml (½ c à thé) d’essence de vanille
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10 ml (2 c à thé) de poudre à pâte
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5 ml (1 c à thé) de bicarbonate de soude
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350 ml (environ 1 ⅓ de tasse) de farine
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Une pincée de sel
Marche à suivre
- Préchauffer le four à 350°F
- Dans un bol, écraser les bananes avec l’huile, le sucre et la vanille
- Ajouter la poudre à pâte et la bicarbonate de soude et mélanger à l’aide d’une cuillère de bois
- Ajouter la farine et le sel et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène (ne sois pas surpris, le mélange sera plus épais qu’un mélange à gâteau)
- Verser dans un moule à pain légèrement huilé (si tu n’en as pas, les moules jetables du dollarama sont parfaits)
- Cuire environ une heure (vérifier la cuisson avec un cure dents, s’il sort propre, le pain est cuit)
- Laisser refroidir, démouler, trancher et servir
Wow merci 🙂 cette après midi je cuisine, miam miam miam 😋
Yes ! Vous nous tiendrez au courant des résultats 🙂
bob esce que je peu mettre de la sucarile a la place du sucre si oui combien j’en met lol
Oui, sans problème. Normalement, je mets 1/2 tasse de sucre dans ma recette donc ça donnerait entre 10 et 12 sachets de sucaryl. Avec des bananes bien mûres (donc plus sucrées), pas besoin d’en mettre autant par contre.
Excellente recette en muffins! Merci bob, simple, rapide et bon!!