Temps de prep:
1 heure 5 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total:
1 heure 30 minutes
La pizza est un mets parfait pour une diète végétarienne ou même végétalienne, car la plupart des recettes de pâtes ne contiennent ni oeuf, ni beurre.
Ingrédients
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15 ml de levure instantanée
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250 ml d’eau chaude
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625 ml de farine
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30 ml de sucre
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60 ml d’huile végétale
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Une pincée de sel
Marche à suivre
- Déposer la levure dans l’eau chaude et délayer
- Dans le cul de poule, déposer la farine, le sucre, l’huile végétale et le sel
- Ajouter la levure et l’eau puis pétrir la pâte (mélanger en la repliant sur elle-même) avec les mains environ 5 minutes
- Déposer la pâte dans le cul de poule huilé et laisser gonfler à la température pièce pendant environ 1 heure
- Couper la pâte en deux et l’aide d’un rouleau à pâte, la rouler de façon que la pâte couvre une plaque à pizza de 25 cm huilée
- Garnir de tes ingrédients préférés et envoyer au four préchauffé à 350°F environ 25 minutes
Notes:
- Dans ce cas-ci, j'ai garni ma pizza de rapinis, champignons, noix de pin et oignons... Laisse simplement aller ton imagination et tu obtiendras une délicieuse pizza!
Bonjour , je voulais savoir s’il y avait une erreur dans la recette car 60 ml huile végétale dans la pâte je trouve ça beaucoup ?
J’apprécie beaucoup vos recettes et surtout votre façon d’aborder la cuisine, simple mais savoureuse !
Merci
Huile d olive au lieu de vegetal