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Bâtonnets de poissons et choux de Bruxelles @ V-Télé

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De passage à V-Télé ce matin, Gildor et moi mettons de l'avant trois principes culinaires que tout étudiant(e) ou professionnel(le), jeune ou vieillard(e), personnes de confession divine, matérielle ou libertaine, hétéro, gai, ambigu et/ou curieux, époux, épouses, courrailleux (pis les c'euses aussi), puceau (pis les celles) ou désespérément célibataire, devrait savoir :

1- C'est toujours mieux de savoir ce que l'on mange + Règle générale, si on s'y applique un peu, ça goûte meilleur, ça coûte moins cher et ça prend moins de temps qu'entre le moment où tu dépose ton téléphone et que le livreur arrive à ta porte.

2- Avec un appareil à l'anglaise (farine + oeuf + chapelure) on peut frire pratiquement n'importe quoi.

3- La meilleur façon de faire aimer un légume qui sinon serait probablement boudé par la plupart de vos invités ? Ajoutez-y du BACON !

Au menu : Bâtonnets de poisson maison, sauce beurre citronné tartare et choux de Bruxelles sautés au bacon.

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Mes autres recettes avec Gildor, si jamais vous êtes dans le mood.

- Soirée du hockey : Nachos revisités et trempette au crabe
- Matinée Asiatique : salade et rouleaux de printemps
- Vive le thon en canne : salade niçoise et club du vendredi
- Cuisiner à la façon des prostitués : pâtes, pizza et salade
- Si j'étais coloc avec Gildor : omelette et couscous

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