Recettes

Tagliatelle au saumon & aneth sauce crème

Par Bob le Chef | 13 novembre 2019 | Facile et rapide, Pâtes, Poissons & fruits de mer, Recettes

Une recette facile et rafraîchissante de pâtes, aussi bonne l’hiver que l’été. Au menu: tagliatelle au saumon & aneth sauce crème.

Soupe tomatée aux légumes et lentilles

Par Bob le Chef | 12 novembre 2019 | Comfort food, Facile et rapide, Recettes, Remèdes contre les excès, Soupes

Une soupe super santé, facile à réaliser et qui empêchera plusieurs légumes de fond de frigo de se retrouver au compost. Au menu: soupe tomatée aux légumes et lentilles

Tagliatelle au poulet citronné

Par Bob le Chef | 7 novembre 2019 | À l'italienne, Facile et rapide, Pâtes, Recettes, Volailles et gibiers

Un des original six plats qui était sur le menu du défunt restaurant Misto, du premier au dernier jour d’ouverture #nostalgie

Filet de porc farci au fromage mozzarella et asperges avec penne sauce forestière

Par Bob le Chef | 24 octobre 2019 | À l'italienne, Pâtes, Recettes, Viandes

Une recette parfaite pour un repas de famille copieux. Au menu: filet de porc farci au fromage mozzarella et asperges avec penne sauce forestière

Canard général taco

Par Bob le Chef | 24 octobre 2019 | Recettes, Sandwichs, Volailles et gibiers

Un grand classique que je partage régulièrement lors de mes démonstrations culinaires: mon canard général taco !

Grilled-cheese aux Ramen

Par Bob le Chef | 23 octobre 2019 | Capsules vidéo, Facile et rapide, Recettes, Sandwichs, Snacks

Une fois de plus inspiré par TheVulgarChef, je vous propose ici une recette de sandwich grillé des plus inusitées: le grilled-cheese aux nouilles ramen !

Poulet au citron et aux olives

Par Bob le Chef | 16 octobre 2019 | Comfort food, Recettes, Volailles et gibiers

Un minimum de temps et de préparation pour un maximum de goût ! Au menu: poulet au citron et aux olives

Bol de ramen dans une citrouille

Par Bob le Chef | 4 octobre 2019 | Capsules vidéo, Recettes, Recettes végétariennes, Soupes

Je rends hommage à un de mes instagrameur préféré, @TheVulgarChef, en cuisinant une de ses recettes fétiches: le bol de ramen dans une citrouille.

Gemelli au saumon fumé

Par Bob le Chef | 3 octobre 2019 | À l'italienne, Pâtes, Poissons & fruits de mer, Recettes

Grâce à la famille des Fumoirs Gosselin et leur magnifique saumon fumé à chaud, j’ai pu recréer ce classique du défunt restaurant Misto.

Psyloburgers (burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre)

Par Psylodren | 17 septembre 2019 | Facile et rapide, Recettes, Recettes végétariennes, Sandwichs

C’est sur sur notre serveur Discord que Psylodren nous a récemment partager sa sublime recette de burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre. À essayer absolument !

Mac & cheese (macaroni au fromage) au micro-ondes

Par Bob le Chef | 16 septembre 2019 | Capsules vidéo, Facile et rapide, Pâtes, Recettes, Recettes végétariennes

Je me suis récemment lancé le défi de réaliser une recette en moins de 10 minutes, avec des ingrédients trouvés au dep du coin. Défi relevé ! Je vous garanti que c’est 100 fois meilleur qu’un macaroni au fromage en boîte ! Au menu: mac & cheese au micro-ondes à seulement 3 (4) ingrédients.

Sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”

Par Bob le Chef | 14 septembre 2019 | Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Recettes végétariennes, Sandwichs

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”

Brownies cuits dans une pelure d’orange sur le BBQ

Par Bob le Chef | 12 septembre 2019 | Camping et chalet, Desserts, Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: brownies cuits dans une pelure d’orange sur le BBQ.

Chips au micro-ondes

Par Bob le Chef | 9 septembre 2019 | Capsules vidéo, Facile et rapide, Recettes, Recettes végétariennes, Snacks, Sportifs de salon

Une recette parfaite pour combler une fringale nocturne, plus rapide à faire que de sortir de la maison pour aller s’en acheter. Au menu: chips au micro-ondes