Gaufres au babeurre
Parfait pour le petit déjeuner ou encore mieux, pour accompagner ma fameuse recette de poulet frit au babeurre !
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Boules de pain à l’ail
Même si on déconseille de manger du pain avec des pâtes, la première chose qui me vient en tête quand je cuisine cette recette de boules de pain à l’ail, c’est de me faire un gros spaghat sauce bolognaise !
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Pouding aux petits pains fourrés à ma mère
Parce que la recette de petits pains fourrés de ma mère est l’une des plus populaire de notre site web, je vous propose cette variante inusitée, idéale pour y passer ses “restants” de petits pains de la veille ! 😉
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Lentilles au lard
Bon ok, elles sont plutôt au bacon qu’au lard, mais cette version plus rapide de fèves au lard se fera remarquer sur ta table de buffet pendant les brunchs du temps des fêtes
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Farce aux bagels et saucisses à déjeuner
Comme le temps des fêtes approche, je me gâte avec cette recette de farce. Si c’était juste de moi, j’en mangerais à chaque repas, à l’année longue !
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Biscuits salés du sud (galettes blanches)
Un classique de chez nos voisins du sud, le biscuits and gravy est généralement servi au petit-déjeuner. Rappelle toi de ces mots: trempe-les dans la sauce, tu vas me remercier en y goûtant !
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Crêpes épaisses au babeurre
Ces crêpes sont tellement légères, tu auras l’impression de manger des nuages !
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Roulades de toast au beurre d’arachides (deep fried toast)
Personne ne va te croire quand tu vas leur dire que c’est seulement du pain blanc avec du beurre de peanut et de la confiture…
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Quiche au feta, épinards et croûte de chou-fleur
La croûte de chou-fleur est non seulement plus goûteuse mais encore plus facile à faire qu’une croûte à tarte maison !
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Galettes de sarrasin selon Hell_Frank
Une autre délicieuse recette chargée d’histoire, proposée par le sympathique et pertinent streamer, historien/archiviste & gamer Hell_Frank. La version “salée de luxe” quant à elle est une proposition de Bob.
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Pain plat viking selon Hell_Frank
Voici la fameuse recette de pain plat viking, proposée par le sympathique et pertinent streamer, historien/archiviste & gamer Hell_Frank.
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Gaufres végétaliennes moelleuses au citron selon Loounie
À la demande générale, voici la délicieuse recette de gaufres proposée par Loounie lors du 100ème épisode de Bob le Chef LIVE !
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Gaufres aux flocons de pommes de terre, olives et parmesan
Un repas complet dans une gaufre !
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Pancakes japonaises à la crème anglaise au gingembre et citron
Suite à son voyage en Corée, Rosalie Vaillancourt m’a demander de cuisiner une recette de pancake japonaise pour son passage à Bob le Chef LIVE !
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Pain croûté en cocotte selon André Pelletier
À tous ceux et celles qui croient que faire son propre pain est une entreprise complexe et difficile, détrompez-vous ! André Pelletier nous l’a prouvé lors de l’épisode #96 de Bob le Chef LIVE en nous partageant sa délicieuse recette de miche blanche maison.
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Pain de mie maison selon Yannick Duchesneau
Félicitations et merci à Yannick Duchesneau pour cette délicieuse et très accessible recette de pain de mie maison !
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Bacon d’aubergine selon Loounie
Cette recette de “bacon végétalien” est franchement convaincante ! Essayez-la et vous verrez par vous-même…
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Confiture aux framboises (ou fraise, ou bleuet, ou mûres)
Loin de moi l’idée de vouloir rivaliser avec ta grand-mère, mais voici tout une même une base de recette de confiture que je t’invite à t’approprier, à modifier, à perfectionner, puis à transmettre à tes propres petits enfants.
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Tartinade aux amandes et chocolat maison
Ma recette de tartinade aux amandes et chocolat maison, telle que cuisinée à l’émission Marina diffusée le mercredi 15 novembre 2017 à Radio-Canada !
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