Viandes

Burger au porc et miso sur pain cuit à la vapeur et grillé

Par Bob le Chef | 7 septembre 2019 | Entrées et accompagnement, Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Viandes

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: burger au porc et miso sur pain cuit à la vapeur et grillé.

Roulade de steak et bacon, farcis aux asperges et poivrons

Par Bob le Chef | 14 août 2019 | Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Viandes

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: roulade de steak et bacon, farcis aux asperges et poivrons

Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable

Par Bob le Chef | 12 août 2019 | Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Viandes

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: une décadente recette de Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable

Salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame

Par Bob le Chef | 14 juillet 2019 | Facile et rapide, Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Salades, Viandes

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !

Ragoût cajun de boeuf avec biscuits à la coriandre

Par Bob le Chef | 22 février 2019 | Comfort food, Recettes, Viandes

Une recette d’inspiration Louisianaise, facile à réaliser, goûteuse et bourrative ! Dans ce cas ci, le mot biscuit se dit “bizkit”. Comme le groupe déchut de la fin des années 90.

Courge géante farcie

Par Bob le Chef | 24 septembre 2018 | À l'italienne, Recettes, Viandes

Si comme moi, tu as acheté une MÉCHANTE GROSSE COURGE et que tu ne sais pas trop par quel bout la prendre, j’te propose une opulente recette de farce.

Côte de veau assaisonnée, rapinis grillés

Par Bob le Chef | 7 septembre 2018 | Capsules vidéo, Deluxxxe, Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Viandes

Une recette créée pour l’épisode 13 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: côte de veau assaisonnée, rapinis grillés

Carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces

Par Bob le Chef | 9 août 2018 | Capsules vidéo, Deluxxxe, Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Viandes

Une recette créée pour l’épisode 7 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces

Filet de porc dans sa marinade sèche au café et chutney à la papaye

Par Bob le Chef | 30 juillet 2018 | Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Viandes

Une recette créée pour l’épisode 11 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: filet de porc dans sa marinade sèche au café et chutney à la papaye

Burger géant au poulet grillé

Par Bob le Chef | 26 juillet 2018 | Camping et chalet, Capsules vidéo, Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Sandwichs, Viandes

Une recette créée pour l’épisode 10 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: burger géant au poulet grillé

Brochette de Pâté Chinois

Par Bob le Chef | 21 juin 2018 | Camping et chalet, Capsules vidéo, Fous du BBQ, Recettes, Recettes pour le BBQ, Viandes

Une recette créée pour l’épisode 3 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: brochette de Pâté Chinois

Boeuf Bourguignon

Par Bob le Chef | 27 mars 2018 | Comfort food, Recettes, Viandes

Une recette qui crie comfort food!

Dumplings au porc et crevettes & sauce aux arachides selon Wille

Par Wille | 13 mars 2018 | Pâtes, Poissons & fruits de mer, Recettes, Sauces et trempettes, Viandes

Merci à Wille d’avoir bien voulu partager ses secrets de famille avec nous !

Salade de boeuf cru style thaï

Par Bob le Chef | 23 février 2018 | Entrées et accompagnement, Facile et rapide, Recettes, Salades, Viandes

Qu’elle soit servie en entrée ou en repas principal, il te faudra moins de temps à préparer cette recette de salade de boeuf qu’à t’en commander une au restaurant thaï le plus proche…