Panna cotta au chocolat noir
Author: Bob Le Chef
Prep time: 4 heures 5 minutes
Cook time: 5 minutes
Total time: 4 heures 10 minutes
Recette réalisée pour le site web de Canton Canada. Photo de panna cotta au chocolat via Shutterstock
Ingrédients
  • 3 feuilles de gélatine
  • 75 ml d'eau froide
  • 550 ml de crème 35 %
  • 100 ml de sucre
  • 1 sachet de fondue au chocolat noir
Marche à suivre
  1. Dans une casserole à feu moyen fondre le chocolat avec la crème.
  2. Retirer du feu.
  3. Dans un bol avec l'eau froide, activer les feuilles de gélatine environ 2 minutes, les essorer et les ajouter à la crème et au chocolat en remuant vigoureusement.
  4. Verser le mélange dans un ramequin, un verre ou une tasse à café.
  5. Réfrigérer environ 4 heures et servir.
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at https://boblechef.com/recettes/panna-cotta-au-chocolat-noir