Pâte à pizza aux pois chiches
Author: Bob Le Chef
Prep time: 5 minutes
Cook time: 25 minutes
Total time: 30 minutes
La pizza est un mets parfait pour une diète végétarienne ou même végétalienne, car la plupart des recettes de pâtes ne contiennent ni oeuf, ni beurre.
Ingrédients
  • 1 canne de 540 ml de pois chiches
  • 60 ml de farine
  • 3 ml de poudre à pâte
  • 1 gousse d’ail
  • 25ml d’huile d’olive (ou végétale)
  • Sel, poivre au goût
Marche à suivre
  1. Égoutter les pois chiches et rincer à l’eau froide
  2. Dans le cul de poule, broyer tous les ingrédients à l’aide du pied-mélangeur
  3. Verser le mélange sur une tôle à pizza et l’étirer
  4. Garnir avec tes ingrédients favoris et cuire la pizza au four préchaufé à 350 °F environ 25 minutes
Notes:
  1. Dans ce cas-ci, j’ai garni ma pizza d'épinards, poivrons marinés, olives, fromage fêta… Laisse simplement aller ton imagination et tu obtiendras une délicieuse pizza!
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at https://boblechef.com/recettes/pate-pizza-aux-pois-chiches