Galettes de farine d’avoine
Author: Bob Le Chef
Prep time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 30 minutes
Comme les fameuses galettes d'avoine qu'ils vendaient 50 cents à la cafétéria de ton école secondaire...
Ingrédients
  • 200 ml de beurre ramolli
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
  • 1 oeuf
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille (facultatif)
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 200 ml de farine
  • 375 ml (1½ tasse) de flocons d’avoine
  • Une pincée de sel
Marche à suivre
  1. Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre et la cassonade
  2. Ajouter l’oeuf et la vanille
  3. Incorporer la farine, la poudre à pâte, les flocons d’avoine et le sel
  4. Sur une plaque à biscuits, déposer des boules d’environ 60 ml de pâte et applattir légèrement
  5. Cuire au four préchauffé à 325°F environ 18 à 20 minutes
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at https://boblechef.com/recettes/galettes-de-farine-davoine