LE chocolat chaud
Author: Bob Le Chef
Prep time: 2 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 12 minutes
Pour les soirées froides, ou celle où tu as envie de le dire au chaud, et avec du chocolat...
Ingrédients
  • 125 ml de pépites de chocolat mi-amer
  • 125 ml de pépites de chocolat au lait
  • 100 ml de crème 35%
  • 200 ml de lait
  • 15 ml de sucre
  • Crème fouetté et poudre de cacao pour la décoration
Marche à suivre
  1. Dans un bain marie, fondre les deux chocolats avec la crème et le lait
  2. Une fois fondu, ajouter le sucre et remuer
  3. Remplir deux tasses à café au ¾
  4. Décorer avec de la crème fouettée et saupoudrer avec la poudre de cacao
Notes
Pour les soirées "entre adultes", on pourrait aussi ajouter 1 OZ de Bailey's ou de Crème de Cognac Saint-Rémi.
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at https://boblechef.com/recettes/le-chocolat-chaud