Pizza omelette
Author: Bob Le Chef
Prep time: 10 minutes
Cook time: 5 minutes
Total time: 15 minutes
Au menu: pizza omelette
Ingrédients
  • 60 ml d’huile de canola
  • 3 oeufs battus
  • 75 ml de crème 35%
  • 75 ml de sauce tomate
  • Une douzaine de tranches de pepperoni
  • 2 champignons blancs émincés
  • 4 tranches de poivrons verts
  • 125 ml de fromage râpé de ton choix
  • Sel, poivre au goût
Marche à suivre
  1. Battre les oeufs avec la crème
  2. Dans un poêlon chauffé à feu mi-fort avec l’huile, verser les oeufs et remuer tranquillement du rebord vers le centre jusqu’à l’obtention d’une omelette
  3. Retirer du feu
  4. Étendre la sauce tomate
  5. Garnir avec le pepperoni, les champignons, les poivrons et le fromage
  6. Gratiner au four (environ 2 minutes)
  7. Couper en pointe et déguster
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at https://boblechef.com/recettes/pains-pates-et-pizzas/pizza-omelette