Tartinade aux amandes et chocolat maison
Author: Bob Le Chef
Prep time: 10 minutes
Cook time: 5 minutes
Total time: 15 minutes
Ma recette de tartinade aux amandes et chocolat maison, telle que cuisinée à l’émission Marina diffusée le mercredi 15 novembre 2017 à Radio-Canada !
Ingrédients
  • 500 ml (2 tasses) d’amandes mondées, entières et rôties
  • 500 g de pépites de chocolat au lait
  • 60 ml (4 c. à soupe) d’huile végétale
  • 75 ml (⅓ de tasse) de sucre granulé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cacao
  • Une bonne pincée de sel
Marche à suivre
  1. À l’aide d’un bain-marie, fondre le chocolat et réserver
  2. Dans un robot culinaire, réduire en purée les amandes, l’huile, le sucre, la poudre de cacao et le sel
  3. Ajouter le chocolat fondue et poursuivre jusqu’à l’obtention d’une tartinade onctueuse
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at https://boblechef.com/recettes/tartinade-aux-amandes-et-chocolat-maison