Pommes en papillote sur le BBQ
Author: Bob Le Chef
Prep time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 20 minutes
En manque d'inspiration pour ton prochain BBQ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé? Tasse-toé mononcle! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été.
Ingrédients
  • 2 pommes (verte, rouge ou jaune, c’est au choix)
  • 2 litres d’eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à table de sucre
  • 1 c. à table de cannelle
  • 1 pincée de sel
Marche à suivre
  1. Sans les éplucher, retirer le coeur et les pépins de chacune des pommes
  2. Couper les pommes en gros dés et afin de les empêcher de s’oxider, déposer au fur et à mesure dans un grand bol contenant l’eau et le jus de citron
  3. Égoutter et déposer au centre d’une grande feuille d’aluminium
  4. Ajouter le beurre, le sucre, la cannelle et le sel
  5. Cuire sur le BBQ à feu moyen pendant environ 8 à 10 minutes
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at https://boblechef.com/recettes/pommes-en-papillote-sur-le-bbq