Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ
Author: Bob Le Chef
Prep time: 15 minutes
Cook time: 5 minutes
Total time: 20 minutes
En manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Tasse-toé mononcle ! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été.
Ingrédients
  • 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat
  • 125 ml (½ tasse) de crème 35%
  • 6 guimauves
  • 6 fraises
  • Une banane tranchée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure graham
Marche à suivre
  1. Sur un bain marie, fondre le chocolat, incorporer la crème et réserver à feu doux
  2. Assembler les brochettes
  3. Cuire sur les extrémités du grill environ 2-3 minutes de chaque côtés ou jusqu’à ce que les guimauves soient dorées
  4. Déposer dans l’assiette, naper de sauce au chocolat et saupoudrer de chapelure graham
Recipe by L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef at https://boblechef.com/recettes/brochettes-de-fruits-et-guimauves-sur-le-bbq