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Joyeux Gnarly Head et bonnes fesses-tivités ; )

Il est de retour, ce temps de l'année où la permission est donnée aux excès. Avec celle-là, vient immanquablement les mises en gardes. En gros, "évite de l'échapper complètement à ton party de bureau" qu'ils disent. En effet, mais j'aime aussi penser que ça en prend parfois un ou une qui se sacrifie pour que le party lève*...

Ceci étant dit, bien que cette année soit toute spéciale, ce n'est pas parce qu'on aura survécu à la fin du monde qu'on peut en abuser encore plus. À moins de faire partie de Mötley Crüe, la modération demeure toujours de bien meilleur goût.

D'ailleurs, s'il y a bien une chose qui est pire que l'excès, et dont il est important de se rappeler des méfaits en ces temps festifs, c'est le gaspillage !
Dans l'abondance, la règle veut habituellement que, plus il y a de gens à l'occasion d'un rassemblement, plus on trouve de corps à moitié morts le lendemain. Les raisons sont entre autre liées à des imbroglios quant à la propriété des verres, des yeux plus grands que la panse, et autres renversements... Néanmoins, de telles excuses sont vaines pour éponger de fautes si graves. D'abords pour tous ceux qui ont soif, mais surtout quand on sait qu'un vulgaire restant d'alcool peut faire partie intégrante d'une recette !!

À propos, voici une recette de sabayon facile et rapide à réaliser qui j'espère saura ravir vos convives ou qui sait, peut-être vous sortir du pétrin pour une fin de festin... On pourrait préparer le sabayon à toutes les saveurs, mais pour celui-ci, j'utilise le vin californien Gnarly Head, un Zinfandel fruité de course et idéal pour vous réchauffer durant le temps des fêtes.

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Sur ce, joyeux Gnarly Head et bonnes fesses-tivités ; )

* Si jamais tu as des remords le lendemain de ton party de bureau, prends bonne note qu'afin de te déculpabiliser, il reste encore du temps (jusqu'au 24 décembre) pour faire un don à la Grande Guignolée des médias...

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