Tel que vu à Fous du BBQ
À la demande générale, voici les recettes proposées par Bob le Chef à l’émission Fous du BBQ, sur les ondes de CASA. Bon appétit !!
Ailes de poulet en brochette avec sauce 911 et sauce au fromage bleu
1 août 2018
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Brochette de Pâté Chinois
21 juin 2018
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Brochettes de crevettes style “Cajun” sur le BBQ
22 août 2019
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Brownies cuits dans une pelure d’orange sur le BBQ
12 septembre 2019
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Burger au porc et miso sur pain cuit à la vapeur et grillé
7 septembre 2019
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Burger géant au poulet grillé
26 juillet 2018
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Canard général Tao & bok choy sauce aux arachides
3 août 2018
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Carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces
9 août 2018
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Côte de veau assaisonnée, rapinis grillés
7 septembre 2018
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Côtelettes d’agneau avec ratatouille au safran
23 juin 2019
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Espadon grillé avec sauce vierge
26 août 2019
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Filet de porc dans sa marinade sèche au café et chutney à la papaye
30 juillet 2018
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Grilled cheese au rôti de boeuf
28 juin 2018
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Guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade
24 juin 2018
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Huîtres à la montréalaise
3 juillet 2018
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Poulet aux ananas sur le BBQ avec sauce aux cerises
17 juin 2019
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Poulet en crapaudine, façon jerk sur le BBQ
27 juin 2018
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Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable
12 août 2019
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Qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis à la chair de saucisse
5 septembre 2019
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Queues de langouste grillées sur galettes de risotto
15 juillet 2019
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Roulade de steak et bacon, farcis aux asperges et poivrons
14 août 2019
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Salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame
14 juillet 2019
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Sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”
14 septembre 2019
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Saumon à la piperade
15 août 2018
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Tofu Tandoori sur le BBQ
3 septembre 2019
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