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La pizza la plus chère au monde est-elle à Verdun ?

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Le site petitpetitgamin attirait notre attention ce matin sur une pizzeria de Verdun qui clame vendre la pizza la plus dispendieuse au monde à 4 500$ ! Or, selon le livre des records Guiness, la pizza la plus dispendieuse serait servie au restaurant de Gordon Ramsey, le Maze à Londre. Cette pizza croûte mince cuite au four à bois est garnie de purée d'oignon, truffes blanches, fromage Fontina, Mozzarella, pancetta, champignons Cèpe et laitue Mizuna sauvage, se vend environ 178$ selon la disponibilité des truffes blanches, qui valent à elles seules 2 500$ le kilo.

En comparaison, on se demande bien ce qui peut justifier les quelques 4 500$ que coûte La Mademoiselle Verdun de la pizzeria Mazzou. Bien qu'elle soit également garnie de truffes blanches, langouste marinée, mélange de quatre caviars, saumon fumé, safran haut de gamme et de paillette d'or, s'il y en avait pour 4 000$, ça ne serait pas très plaisant, ni pour le palais, ni pour les dents... À moins que ce soit le fait que la-dite pizza soit servie accompagnée d'un orchestre et inclus "une médiatisation avec votre photo à grande échelle" ???

On aurait bien aimé qu'une telle nouvelle insolite culinaire puisse émerger de chez nous et non pas des États-Unis ou du Japon pour une fois, mais malheureusement, ça sent plutôt la tentative de pub virale ou encore tout simplement un "scam".

 

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