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10 raisons pourquoi le sandwich est un chef d’oeuvre d’ingénierie

En ingénierie, on dit que la perfection est atteinte non pas quand il ne reste plus rien à ajouter, mais bel et bien lorsqu'il ne reste plus rien à enlever. Le sandwich, bien que d'apparence banale, est un bel exemple de ces quelques accomplissements grandioses de nos sociétés modernes, le grilled cheese en étant l'une des formules les plus pures. Inspiré par Doghouse Diaries*, voici les 10 raisons pourquoi le sandwich demeure le champion de l'ingénierie culinaire même en 2013.

1- Variété : il y en a de toutes les formes, de toutes les grandeurs.

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(Image de sandwichs via Shutterstock.com)

2- Expansibilité : L'ajout de tranches de pain augmente sa capacité grâce à un support accru.

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(Image de gratte-ciel via Shutterstock.com)

3- Uniformité : Si bien préparé, chaque bouchée devrait contenir chaque ingrédients.

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(Image de patern via Shutterstock.com)

4- Versatilité : Il n'a ni de dessus ni de dessous, non plus de devant que de derrière.

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(Image de cycle via Shutterstock.com)

5- Ergonomie : se manipule confortablement d'une seule main.

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(Image de main via Shutterstock.com)

6- Mimétisme : Tel un caméléon, il se fond dans toutes les cultures, toutes les classes sociales.

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(Image de caméléon via Shutterstock.com)

7- Compartimentation : Il possède plusieurs surfaces et couches permettant l'application des sauces et condiments, sans les mélanger.

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(Image de compartiments via Shutterstock.com)

8- Beauté : De côté, il met en valeur son arc-en-ciel d'ingrédients.

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(Image d'arc-en-ciel via Shutterstock.com)

9- Infinité : Les combinaisons d'ingrédients n'ont de limite que celle de votre imagination (et du bon sens...).

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(Image de salami infini via Shutterstock.com)

10- Magie : Le couper en deux, trois ou quatre le rend encore plus appétissant.

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(Image de magicien via Shutterstock.com)

Dommage que tout dans notre société n'ait pas les vertus du sandwich...

* Doghouse Diaries n'est pas un blogue tenu par un chien dans sa niche.

 

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