Le tartare de saumon

Après avoir avidement dévié de sa trajectoire culinaire Bob le Chef effectue un retour au source en vous proposant ce tartare de saumon sur le pouce.

(Edit 2016-05-20: On a depuis ajouté ce clip sur youtube.com/boblechef)

Le tartare de saumon:

Un filet de 225g de saumon frais.
30 ml d’huile d’olive.
1/4 d’oignon.
Une bonne pincée de sel et de poivre.
Le jus d’un demi citron pressé.
Une fleur de capucine. (une aternative strass et paillettes aux câpres, qui se marient très bien au goût du saumon.)

Alexis

Afficionado des interwebs / Anarchiste Culinaire / Autodidacte / Enthousiaste 2.0 de tout acabit

7 commentaires sur “Le tartare de saumon

  • 10 juillet 2006 à 01:18
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    ahhh merci d’avoir preciser que la yellow mustard gache le gout(pour pas dire repugnante),utilisez francais!il n’y a que maille qui m’aille..

    peace

    ~babas~

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  • 11 juillet 2006 à 13:10
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    Très fifille comme commentaire mais… t’es particulièrement beau dans celle-là mon Bob! 🙂

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  • 21 juillet 2006 à 09:21
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    YO, Chef. YÉtait temps que jÈille le temps de t’artgarder pour de vrai. Parce q tu’ l cÉ kté’ l meilleur. Mais jm’en va Écrire comme kill disent; nymphograffiteur mal graillÉ! Moi aussi j’ veux mon ordi. En passant; BON SALE 30 une foie de plus. “Ona tu ue du fun”?!!!!… Tu’ l cé comme moé ki va y en avoir aux moin un hotre! 13 octobre je’ l cé ktoublira pas, mais là jt’invite, pis en même temps jte pogne un aute contra pour BLC.com. On vaira bin où sa va spasser?!. Revenon zan donc a nos moutons de saumons! Cé koi ces histoires là, de faire un show de retardtar avant ke vous aillez mi le notre sur la ligne. “on line”. Y faut bin que je clarifi pour pas que le monde se face dé idées. Hummm, cé bon un steak. Hummm, cé bon une BIÈRE; point à la LIGNE
    Sauf ke comme je’lé écrit; cé surment la seule foi que jé davoir 2 minutes pour déguster ton site. Fake jm’en va en profiter pour te’l répéter:
    TÉ’L MEUILLEUR, PI CONTINUE AVEC TON ABONDENCE DE CAPSULES BIEN SALÉS. PI PA INKENSACHET!!!!!!

    KOZMO

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  • 23 juillet 2006 à 16:43
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    tes ongles sont sâles

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  • 1 août 2006 à 21:12
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    Estie! Bob le Chef ressemble comme 2 gouttes d’eau à “Pierre L’eau”, le personnage de l’émission Allo Pierre L’eau à Radio-Cadenas… Sooooooo sick, BoB A.K.A Pierre L’eau!!!!!!!!!!

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