Les conserves @ V-Télé
C’est Gildor qui l’a dit le mieux, et je cite: “c’est pas parce qu’il y a de l’anarchie dans la cuisine que les pickles ne seront pas prêtes à temps pour Noël!” Faire des conserves est malheureusement une tradition qui se perd, pourtant c’est si simple à faire. On démystifie la stérilisation des pots Mason, et je vous propose des concombres et des betteraves marinées.
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Ahah 😛
J’ai trouver très drôle le sac d’herbes!
Lol Merci FranK!!!!
Je suis confuse. Je pensais utiliser ta méthode pour faire des conserves en fin de semaine, mais je lis sur ce site (http://conserves.blogspot.com/2005/09/je-peux-utiliser-mon-four-pour-faire.html) que cela peut être dangereux de stériliser mes pots au four… qu’en penses-tu ? Merci!
Oui ça peut rendre les pots plus fragile, si on les laisse trop longtemps. Mais perso je l’ai tjrs fait de cette façon et je n’ai jamais eu de problème. Merci et vivelacuisinelibre!!!
Merci pour ta réponse!