Les pâtes Putanesca

Bob le Chef cuisine des pâtes “à la manière des putes”, pour 5$…

Épisode 28 sur 33mag.tv

Il existe trois version de l’origine de la sauce Putanesca: La première fait référence à sa saveur chaude et épicée et à son odeur qui rapellerait celle des putes… Sinon, ce serait un met abordable qui était servi dans les bordels ou encore, que parce qu’elle sont facile à préparer, cette sauce aurait été le met de prédilection des prostituées entre deux clients…

Peu importe, pour une Sauce Putanesca vous aurez besoin de:
Tomates en dés
Olives noires
Câpres
Anchois ou sardines