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#Moisdulunch jour 11: le copieur

Tu es encore dans le "beat" de la rentrée, mais tu sens déjà la mi-session qui s'amène à grand pas?

Tu es débordé par ton emploi à temps partiel, ta vie social et tes études?

Ton prof de philo arrive avec un test surprise et tu n'as pas étudié la matière?

Soudainement l'envie (la bonne idée) te prends de copier sur ton voisin pendant se soit disant test?

Ça nous est tous arrivé! Même en cuisine où le temps n'est pas toujours évident, ça va nous arriver de copier la recette de quelqu'un d'autre...

C'est exactement le cas avec le lunch d'aujourd'hui: en plat principal on copie la recette de salade de quinoa à Marilou, je me suis dit que tant qu'à copier sur quelqu'un, aussi bien le faire avec la première de la classe.

Comme dessert, j'y vais avec un plat qui a suscité beaucoup de controverse la dernière année, le pouding chômeur. Par contre pour masquer mon plagiat de recette et que mon plat de cuisson se traîne bien dans ma boîte à lunch, j'ai coupé les ingrédients de moitié.

La portion de fruits du jour est l'orange. Si tu veux vraiment te montrer un premier de classe, tu râperas le zest sur ton pouding avant de déguster la chair.

Capture d’écran 2015-09-22 à 09.46.09

Pouding chômeur version boîte à lunch

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

125 ml de farine
125 ml de sucre
125 ml de lait
10 ml de poudre à pâte
Une pincée de sel
175 ml d'eau
125 ml de cassonade

Méthode

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le lait, la poudre à pâte et le sel
Verser dans un petit moule à gâteau
Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade et l'eau
Verser sur le gâteau
Cuire au four préchauffé à 350f environ 25 minutes
Laisser refroidir et déguster

Cliquer ici pour copier la salade de quinoa de Marilou. 😉

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