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#Pizza maison

Pour la pâte, dissoudre 3 c.à.thé de levure instantanée dans 3/4 de tasse d'eau chaude

Dans un bol déposer 2 1/2 tasse de farine, 2c.à.table de sucre, 1/4 de tasse d'huile végétale et une pincé de sel

Verser la levure et l'eau à ce mélange et pétrir à la main pendant 5 minutes

Déposer la pâte dans un bol huilé et laisse gonfler à la température pièce pendant 1 hrs

Couper la pâte en 2, fariner et étirer sur des plaques à pizza huilées 9"

Garnir la pâte avec les ingrédients de ton choix, dans ce cas ci on a utilisé un fond de sauce bolognèse, des champignons tranchés, du cheddar marbré, du jambon cuit, du thym sec  et pour "pimper" le tout de la pâte de truffe.

Cuire au four préchauffé à 350f environ 12 à 15 minutes. Bon appétit!!!

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