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Ruelle Gourmande X Superbowl XLVI

Vous connaissez mon amour pour les sports en général et en particulier pour le football de la NFL. La semaine qui s'annonce en sera donc une toute spéciale. Car à l'Anarchie Culinaire, le festin du Superbowl c'est une tradition, et ça se prépare d'avance !

Cette année, c'est sur lapresse.ca que je vous proposerai mes idées de festin pour la grande messe sportive états-unienne, dans le cadre d'une nouvelle formule qui s'intitule Ruelle Gourmande. Les capsules vidéos seront mises en ligne à partir du 31 janvier jusqu'au 3 février au rythme de une par jour. En attendant voici le "teazer".

(Si le player video ne s'affiche pas du premier coup, rafraîchir la page)


Au menu (bientôt disponible sur lapresse.ca/ruelle):

Galettes de crabe - en l'honneur des Patriotes de la Nouvelle-Angleterre
Sandwichs au "pulled pork" - assez pour nourrir une armée
Ailes de poulets - sans quoi aucun festin du Superbowl ne serait complet
Fondue parmesan - parce que je prenais pour les Packers...

Le concept des Ruelles Gourmandes est né d'une initiative (que l'on salue bien haut !!) de Stéphan Doe (réalisation et montage) et Alexandre Roy (habillage graphique, co-réalisation et idéation de tout acabit) à La Presse. Merci également à François "Alec Baldwin" Roy à la direction photo. En ce qui a trait à moi, j'espère juste avoir assuré... J'ai hâte d'entendre vos commentaires, car comme d'habitude, vous êtes plus que le bienvenu à le faire.

En attendant, vous pouvez voir le pilote de Ruelle Gourmande sur lapresse.ca/bob. Au menu, côtes levées et sauce BBQ !

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