Le Championnat Canadien de Barbecuisson ! #concours

Ce weekend, j’ai été invité à soumettre une recette pour le Championnat Canadien de Barbecuisson Club House ! Tout au long de l’été, huit chefs de renom de partout au Canada vont s’affronter dans quatre duels culinaires pour déterminer les meilleures recettes de barbecue en utilisant des produits Club House. J’ai donc l’honneur de partir ce bal en affrontant Jonathan Garnier de La Guilde Culinaire.

Pour l’occasion, je vous propose ma recette de Côtes de boeuf laquées aux Épices pour bifteck de Montréal.

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Je vous invite à aller voter sur la page Facebook tout au long de la longue fin de semaine. Il faudra cliquer “Jaime” pour accéder au concours. Vous courrez la chance de remporter un party BBQ pour vous et cinq de vos amis en compagnie d’un chef célèbre, ainsi qu’une carte de crédit prépayée de 2000$ pour acheter le barbecue de vos rêves !!

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

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