Pêches farcies au ricotta sur le BBQ
Recette créée par: Bob Le Chef
En manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Tasse-toé mononcle ! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été. Au menu: pêches farcies au fromage à la crème et ricotta.
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 6 morceaux
Ingrédients
- 3 pêches coupées en deux et dénoyautées
- 125ml. de fromage à la crème
- 125ml. de fromage ricotta
- 75ml. de noix de Grenobles hachées
- 75ml. de miel
Marche à suivre
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le ricotta, les noix et le miel
- Sur un grill à feu moyen, griller les demis pêches, côté noyau sur le grill environ 3 minutes où jusqu’à tempŝ qu’elles se décollent facilement
- Tourner et farcir chaque demis pêches, en déposant de la farce, là où se retrouvaient le noyau
- Cuire environ 2 minutes, où jusqu’au moment que la farce soit chaude
